Doyurucu Lezzet: Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Doyurucu Lezzet: Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çok lezzetli pratik bir akşam yemeği... Dilediğiniz farklı sebzelerle de kombinleyebileceğiniz sebzeli tavuk sote tarifi için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden afiyet olsun.

triaevents

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gram tavuk pirzola ((kemiksiz))
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak

Yapılış Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yuvarlak dilimlenen (çok kalın olmayacak) patatesler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenen tavaya alınır.
  2. Önlü arkalı çevirme işlemleriyle iyice pişmesi sağlanır. (Patateslerin kenarları hafif kızarmalı.)
  3. Bir tabağa alınan patateslerin yerine julyen doğranan havuçlar eklenir ve  2 diş sarımsakta ilave edilerek aynı şekilde önlü arkalı pişirilir. (Tavada ki yağ azalmışsa biraz daha ekleme yapabilirsiniz ki havucumuz yanmasın.)
  4. Pişen havuçlar da kenarı alınır ve julyen doğranan tavuklar iyice kızan tavaya eklenir. Ağzı açık bir şekilde önce yüksek ateşte pişmeye bırakılır.
  5. Suyunu salıp, çeken tavuklar orta ateşte kontrollü bir şekilde kenarları hafif kızarana kadar pişirilir.
  6. Suyunu tamamen çektikten sonra tavaya yapışacak gibi olursa çok az zeytinyağı ilave edilir.
  7. Patates ve havucu da tavuklara ekledikten sonra tuz-karabiber eklemesi yapılarak servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
triaevents

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents


Doyurucu Lezzet: Sebzeli Tavuk Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!