Name: Şekeri Pekmezden: Şekersiz Mozaik Pasta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Hem çok pratik hem de çok lezzetli, birçoğumuzu çocukluğuna götürecek enfes bir tatlı tarifimiz var. Bu mozaik pastanın içinde rafine şeker yok. Evet evet, yanlış görmediniz! Şekerini pekmezden alıyor, içindeki limon aroması da tadına tat katıyor. Sıcak günlerin ferahlatıcısı, tatlı krizlerinin kurtarıcısı, masum mozaik pastanın tarifini denemenizi kesinlikle öneririz. Haydi mutfağa!

Beyza Özcanoğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı yulaf
2 adet muz
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı pekmez
5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı ceviz
1 adet limon kabuğu
10 adet yulaflı bisküvi

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası

Dondurucuda 2-3 saat bekletip servis edebilirsiniz ama bizim önerimiz bir gece dondurucuda kalması. Sütün kaynar olmamasına da dikkat edin, ılık olması tercihimiz :) Limon kabuğu yerine portakal kabuğu, ceviz yerine farklı kuru yemişler de tercih edebilirsiniz.

Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü ısıtıyoruz ve yulafla birleştiriyoruz.
Muzları eziyoruz. Ezilmiş muzlara pekmezi ve kakaoyu ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.
Süt ile ıslanmış yulafa, muzlu pekmezli karışımı ekliyoruz.
Cevizi ve bisküvileri de elimizle küçük parçalara ayırıyoruz, karışıma ekliyoruz.
Limon kabuğunu rendeleyip spatula yardımı ile iyice karıştırıyoruz.
Harcımızı alüminyum folyoya sarıyoruz ve uygun bir kalıba koyup dondurucuda bekletiyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?