Name: Enfes Tarçın Kokusuyla: Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

Sütlaç, tarçın kokusuyla ilk kez tanıştığımız çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti olan ve hiç eskimeyen geleneksel bir tarif. Bir de benim tarifimle deneyin. Herkesin tadına hayran kalacağı ve kaşık kaşık yiyeceği sütlaç tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.

yasemininelinden

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2,5 su bardağı su
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1/2 çay bardağı su

Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Portakal kabuğu çok hoş bir aroma veriyor, son aşamada koymanızı tavsiye ederim. Daha erken konulsa acılık yapabilir.

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçler yıkanır, 2,5 su bardağı su ile tencereye alınıp 10 dakika orta ateşte pişirilir.
Pirinçler hemen hemen suyunu çekince süt ve toz şeker eklenir, 15 dakika pişirilir.
Nişasta ve vanilya yarım çay bardağı su ile açılıp ilave edilir.
Rendelenmiş portakal kabuğu da eklenir. 5 dakika daha pişirilir.
Kaselere paylaştırıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?