Kase Kase İçmelik: Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

Kase Kase İçmelik: Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış deyince akla gelen ilk yemeklerden biri çorbaysa diğeri de brokoli. Sizi bu ikisinin harmanı olan leziz bir tarifine davet ediyorum. Brokoli seven-sevmeyen herkesin bayıla bayıla yiyeceğini garanti ederim. Şimdiden ellerinize sağlık!

modunagoreyemek

modunagoreyemek

ÜYE

Sadece lezzetli olanı kovalayan ve bundan keyif alan.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet brokoli
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un

Püf noktası Sütlü Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sebzeleri buharda pişirirseniz daha lezzetli olacaktır.

Yapılış Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brokolilerimizi doğrayıp karbonatlı suda beklemeye alalım.
  2. Bu esnada havuç soğan ve patatesi temizleyip küp küp doğrayarak tencereye alalım.
  3. Temizlenen brokolileri ekleyerek üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
  4. Haşlanmalarına yakın, ayrı bir tencereye 2 kaşık tereyağını alıp eridikten sonra un ilave edelim. Unun kokusun çıkınca 2 su bardağı oda sıcaklığındaki sütümüzü ekyeyip karıştıralım.
  5. Haşlanan sebzelerimizi bu karşımın içine alıp haşlama suyunun da yarısını ilave edelim. El blenderıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezelim.
  6. Son olarak zevkinize göre tuz karabiber ekleyerek 5 dakika kaynatın. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kase Kase İçmelik: Sütlü Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • PINARGLSR

    PINARGLSR 29 Kasım 2021 17:41

    Çok lezzetli oldu. Kızım bayıldı.
  • satirhan

    satirhan 6 Aralık 2019 12:51

    Müthiş lezzetli ve faydalı bir çorba oldu. Teşekkürler :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)