Name: Salatalık Dolgulu: Tahinli Labneli Krep Roll
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Salatalık Dolgulu: Tahinli Labneli Krep Roll Tarifi

Mideler kazındığında çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir atıştırmalık ile karşınızdayız! Herkesin tadına hayran kalacağı tahinli labneli krep roll tarifi, sofralarda baş köşeye oturacak.

Klasik krep hamurumuzu hazırlayacak; sarımsak, kimyon, tahin, labne ve baharatlarla yaptığımız enfes sosu kreplere sürerek; içerisini salatalıkla dolduracağız. Sonrasında güzelce saracak ve dilimledikten sonra servis edeceğiz.

Malzemeler hazırsa eğer tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Vestel

ÜYE

Vestel'le Olur Neden Olmasın?

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tahinli Labneli Krep Roll Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı un
1/4 çay kaşığı tuz

Pişirmek için:

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Labneli tahinli sos için:

4 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak
1 tutam kimyon
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı çörek otu

İç dolgusu için:

2 adet salatalık

Tahinli Labneli Krep Roll Tarifi Nasıl Yapılır?

Krep malzemelerini Vestel Mix & Go Rose Inox Blender'a koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hazırladığınız harcı hafif yağlanmış tavada ince krepler halinde önlü arkalı pişirin ve oda sıcaklığında bekletin.
Sos malzemelerini zeytinyağı ve çörek otu hariç Vestel Mix & Go Rose Inox Blender'a koyun, pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Hazırladığınız sosun üzerine zeytinyağı ve çörek otu gezdirip hazır hale getirin.
Salatalıkların çekirdeklerini çıkartın ve ince, uzun şeritler halinde doğrayın.
Kreplerin içine az miktarda sos sürün, salatalık şeritleri koyun ve rulo gibi sarın.
Ruloyu 6 dilime bölün ve soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?