Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

175 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2 çay kaşığı tarçın

2,5 su bardağı un

Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarçınlı kalp kurabiye için oda ısısında tereyağı ve pudra şekerini derin bir kaba alın. Mikser yardımıyla krema kıvamı olana kadar çırpın.

Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar gerekirse un ilave edin.

Hamuru streç filme sarın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

Un serpilmiş bir tezgahın üzerine alın ve hamuru orta incelikte açın.

Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla parçalar çıkarın.

Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine alın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 12 dakika kadar pişirin.

Tarçınlı kalp kurabiye hazır. Afiyet olsun!

altaygencaslan 21 Kasım 2024 14:51

Kaç defa yaptım hatırlamıyorum çok teşekkürler çok güzel
Cansunurrrrr 28 Aralık 2025 12:12

Dinlendirme yazısını görmedim 😭 ve ikidebir un koyduk şuan fırında inşallah olur
- Yemek.com 29 Aralık 2025 11:22
  
  Ellerinize sağlık 😊
Laputa 27 Nisan 2025 19:00

Buzdolabında beklettikten sonra hamur dağıldı ama sanırım sıkıntısız pişti.
inarig 1 Ocak 2025 21:53

Yapanlar nasıl yaptı bilmiyorum bu zamana kadar bir sürü tarif denedim bu yaşıma kadar böyle bir hüsranla karşılaşmadım ya. Ya derecede problem var ya da malzemelerde bir şeyler eksik, hiçbir zaman dinlendirilmemiş hamurdan kurabiye yapmadım ki kurabiye yapmaya bayılırım. Bu tarifi yapan nasıl yaptıysa tebrik ederim ama olacak gibi değil, ne içi pişiyor ne sertleşiyor ne de "kıyır kıyır" dediğimiz kıvama geliyor hiçbir şey olmuyor hamurdan. Dünyanın en kötü tarifi bence, denemeyin bile. Pekmezli yumurtalı olan tariflere yönelin daha lezzetli ve tam kıvam haberiniz olsun. Bu tarifi de üreticisi tekrar tekrar oturup düşünsün bence.
Gizem Ünal 13 Ağustos 2023 13:47

çok güzel oluyor hamur yumuşacık ve dolapta dinlenmesi gerçekten önemli kabartma tozu ile alakası yok
Duygu 8 Temmuz 2023 22:46

Buraya yorum yazanlar nasıl yaptı bilmiyorum ama benim hamurum olmadı. Bırak şekil vermeyi açamadım bile hep dağılıyordu. Hadi açtım kalıbı basıp çıkarırken bozuluyordu tepsiye götüremiyordum anlamadım neden böyle oldu
Ege Şahin 24 Ocak 2023 09:30

Tarifimiz güncellenmiştir, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Elcoocmc 30 Aralık 2021 16:59

Gece dinlendirdim tüm dediklerinizi yaptım ama çok sert oldu kıtır kıtır değil taş gibi 😔
melanieys 7 Aralık 2020 06:24

Yorum bırak..süpersin cok acıklayıcı ilk defa yaptım oldu tesekkürler ❤️❤️❤️
aysenurdmr 10 Haziran 2020 22:35

Lezzeti gerçekten çok güzel ancak tariften Kabartma tozu silinmeli diye düşünüyorum. Kurabiyelerin fazla kabarıp yayılmasına sebep oluyor. İkea tarzı bi kurabiye için bir de Kabartma tozu olmadan deneyeceğim
- Neşe Ümit Tan 11 Haziran 2020 07:07
  
  Ayşenur Hanım, geri bildiriminiz için çok teşekkürler dediğiniz gibi hem tereyağlı hem kabartma tozlu olması yayılmasının başlıca sebeplerinden, bu sebeple kabartma tozunu malzeme listemizden çıkarttık :)
melikesena 3 Nisan 2020 16:29

Bayıldım, çok güzel bir tarih. Tadı harika oldu ama maalesef şekilleri bozuldu pişerken, un ayarını mı yapamadım acaba ☹️ teşekkür ederiz
- Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 09:45
  
  Merhabalar, daha önceki yorumda da belirttiğimiz gibi tereyağlı hamurları muhakkak dinlendirmek gerekli. Tereyağ sebebiyle fırında da yayılma oluyor. Kabartma tozu olmadan tekrar denerseniz fırınınızda daha iyi sonuç verebilir diye düşünüyoruz :)
Uur Ylz 3 Ocak 2020 08:02

Zencefilim yoktu kullanmadim ancak mukemmel oldu.gramajli calismama ragmen unu az geldi.3 su bardagi un kullandim. Yine de kurabiyeler kendini cok saldi sekiller cok bozuldu. Lezzeti efsane kesinlikle
- Neşe Ümit Tan 3 Ocak 2020 11:13
  
  Merhabalar, kurabiye hamurunu dinlendirmek tereyağlı hamurlarda elzem bir durum, şekillerini oldukça etkiliyor. Bu sebeple salmış olabilirler pişirme sırasında, bir sonraki deneyişinizde buzdolabında dinlendirirseniz daha iyi sonuç alabileceğiniz düşünüyoruz. Ellerinize sağlık tekrardan :)