İnceltilmiş Etiyle: Tavuk Şinitzel Tarifi

İnceltilmiş Etiyle: Tavuk Şinitzel Tarifi

07 Mayıs 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Schnitzel veya şinitzel, dövülerek inceltilmiş etin yada tavuğun ekmek kırıntıları ile kaplanıp kızartılmasıyla yapılan geleneksel Avusturya yemeğidir.

Fakat Almanya, Avusturya ve Polonya uzun yıllar birlikte birbirine komşu olarak yaşadıkları için mutfaklarında onlarda bu lezzete sahip çıkmışlardır... Benim reçetem şöyle...

Emel Kuş Karakaya

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğsü

Marinesi için:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı soda
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz

Yapılış Tavuk Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları ortadan ikiye bölüp ince fileto haline getirin ve biraz dövün.
  2. Yaklaşık 1 saat vaktiniz varsa 2-4 saat sosta marine edin.
  3. Marine olan tavukları sırasıyla un yumurta ve galeta unu, tuz karışımına bulayıp fırın tepsisine alın.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirip 200° orta kısımda üzeri kızarana kadar pişirin.
  5. Tavuk Schnitzel olmazsa olmazı, patates ve patates püresidir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Emel Kuş Karakaya

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

Sıkça Yenen Konular

Geleneksel Düğün Yemeği: Tavuklu Keşkek
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK

Geleneksel Düğün Yemeği: Tavuklu Keşkek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lokum Gibi: Fırın Poşetinde Tavuk
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK

Lokum Gibi: Fırın Poşetinde Tavuk

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sofranın Yıldızı: Tavuklu Mantarlı Güveç
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK

Sofranın Yıldızı: Tavuklu Mantarlı Güveç

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şık Sunumlu Tarif: Tavuklu Patates Sarma
Hazırlık süresi 30dk
TAVUK

Şık Sunumlu Tarif: Tavuklu Patates Sarma

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

İnceltilmiş Etiyle: Tavuk Şinitzel Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ
Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Enfes Görünümüyle: Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Enfes Görünümüyle: Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta

nuuraayinyemekleri nuuraayinyemekleri
Herkesin Mayalı Sandığı: Mayasız 5 Dakika Poğaçası
Hazırlık süresi 5dk
HAMUR İŞİ

Herkesin Mayalı Sandığı: Mayasız 5 Dakika Poğaçası

Buket Patisserie Buket Patisserie
Ağızda Dağılacak Dokusuyla: Çörek Otlu Kıyır Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Ağızda Dağılacak Dokusuyla: Çörek Otlu Kıyır Kurabiye

Buket Patisserie Buket Patisserie
Tadı Doyulmaz: Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Tadı Doyulmaz: Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Buket Patisserie Buket Patisserie
Nefis Birliktelik: Elmalı Cevizli Muhallebi
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Nefis Birliktelik: Elmalı Cevizli Muhallebi

İrem Hardal İrem Hardal
Farklı Tatlar Peşinde Olanlara: Ekşi Mayalı Brioche Frangipane Tart
Hazırlık süresi 40dk
HAMUR İŞİ

Farklı Tatlar Peşinde Olanlara: Ekşi Mayalı Brioche Frangipane Tart

sour_things sour_things
Ramazana Veda Ederken: Muhallebili Güllaç
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Ramazana Veda Ederken: Muhallebili Güllaç

Banu Alabaşoğlu Banu Alabaşoğlu
İçini Doldurmak Serbest: Pita Ekmeği
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

İçini Doldurmak Serbest: Pita Ekmeği

mutlulukkdilimii mutlulukkdilimii
Doyurucu ve Enfes: Cevizli Bakliyat Salatası
Hazırlık süresi 30dk
SALATA

Doyurucu ve Enfes: Cevizli Bakliyat Salatası

aysununmutfaklezzetleri aysununmutfaklezzetleri
Çok Besleyici: Tavuklu Mantar Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Çok Besleyici: Tavuklu Mantar Çorbası

Sema Ayvazoğlu Sema Ayvazoğlu
Az Malzemeli Çok Lezzetli: Hurma Topları
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Az Malzemeli Çok Lezzetli: Hurma Topları

sumeyy_k sumeyy_k
Harika Bir Lezzet: Badem Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Harika Bir Lezzet: Badem Tatlısı

Ayla kale Ayla kale