Lezzetine Doyum Olmaz: Tavuklu Krep Tarifi

Lezzetine Doyum Olmaz: Tavuklu Krep Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Krep, hayatımıza kahvaltı masalarında girdi, akşam yemeğinde kendini gösterdi, son alarak tatlı olarak da oldukça popüler oldu. Tuzlu sunumlar için yapılan, içerisine sebze, tavuk, mantar konularak şık sunumlar, ara sıcak tabakları oluşturan krepler, hem doyurucu hem de lezzetli olması açısından sıkça tercih ediliyor. Tavuklu krep tarifi, boyutuna göre ister ara sıcak olarak, ister ana yemek olarak sunabileceğiniz, lezzetli, göz doyuran  ve merak uyandıran bir tarif.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Tavuklu Krep Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 450/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuklu Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. tavuk göğsü ((kuşbaşı doğranmış))
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Krep için:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ

Beşamel Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam toz biber

Üzeri İçin:

  • 50 gr. kaşar peyniri ((rendelenmiş))

Yapılış Tavuklu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklu krep için soğanı yemeklik doğrayın. Yağ eklediğiniz tencerede soğanları kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tavukları küp küp doğrayın. Üzerine tavuk etlerini ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırıp pişirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tuz ve baharatlarını ekleyip pişen tavuk etlerini ocaktan alın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Krep için tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tavayı yağlayın. Yağladığınız tavaya krep hamurundan bir kepçe alın. Arkalı önlü pişirin. Ayrı bir tencereye beşamel sos için yağı eritin üzerine unu ekleyerek kavurun. Sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kıvam alan beşamel sosa tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Bir tabak üzerine krepten bir adet alın. Ortasına beşamel sostan bir kaşık sürün.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Tavuk etinden koyun ve krebi yanlarından kapatın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Hafif yağlanmış borcama dizin. Üzerine beşamel sostan sürün.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Üzerine kaşar ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Tavuklu krep tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 10. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Lezzetine Doyum Olmaz: Tavuklu Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 3 Ekim 2024 16:22

    Gerçekten harika oldu tam 4 adet çıktı gayet yeterli oluyor 4 kişilik sofraya 🥰
  • defne

    defne 26 Mayıs 2024 17:17

    Denedim, çok güzel oldu
  • ilgazim

    ilgazim 29 Eylül 2020 08:11

    Muskat süt ile beraber kullanıldığında çok ciddi yan etkilere yol açar. Tarifte hem krema hem süt var. Bunlara dikkat edilmeli.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)