Tavuklu mantı tarifi, lezzetin ve keyfin buluştuğu bir mantı macerasına davet ediyor sizi. Geleneksel mantının nefis tadını, tavukla harmanlayarak ortaya çıkan bu özel tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. İnce hamurlu mantıların içini, tavukla doldurup yoğurt ve sos ile buluşturan bu tarif, hem mantı severlere hem de tavuk tutkunlarına hitap ediyor. Yemeğe sevdiklerinizi davet ettiğinizde veya özel günlerde masanızı şenlendirmek istediğinizde bu mantı tarifi tam size göre. Şimdi, mutfakta keyifli anlar yaşamak ve mis kokulu tavuklu mantının tadını çıkarmak için hazır mısınız? Tarifimiz için ellerinizi unlamaya hazır olun, çünkü bu lezzet sizi büyüleyecek!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tavuklu Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
O sırada derin bir kaba hamur için tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan sert bir hamur yoğurun.
Tavuk pişince suyun içinden çıkarıp tavuk etlerini kemikten ayırın. Ayırdığınız etleri bıçak yardımıyla doğrayın. Soğanı da yemeklik doğrayın. Bir kaba alın tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
Hamuru tezgaha alın ve açın. Büyük kareler olacak şekilde kesin.
Hamurların içerisine harcı ekleyin.
Tavuklu hamurlarınızı dörtgen biçimde kapatın. Kaynayan suya atın.
Kaynayan suda haşlanan mantıları süzgeç yardımıyla çıkarın.
Üzerine yoğurt ve kızdırılmış yağ ekleyip servis edebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
İçi Farklı: Tavuklu Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Gülsüm Balcı 25 Aralık 2024 16:31