Name: Fırınsız Pişsin, Yumuşacık Olsun: Tencerede Limonlu Revani
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Bildiğiniz revanileri unutun, bu revani başka revani. Bu revani tencerede pişiyor. Bilenler bilmeyenlere, duyanlar duymayanlara anlatsın. Bu efsane lezzeti tatmayan, denemeyen kalmasın.

Ölçüsü tam, kıvamı tam, şerbeti tam kıvamında olan bu güzelim tatlıyı denedikten sonra şimdiye dek yaptığınız tüm klasik revani tariflerini bir kenara bırakacak ve her gün bu revaniden yemek isteyeceksiniz. İçindeki limon kokusuyla ferahlık veren, sadece 2 yumurtayla puf puf bir lezzet kendisi. Lafı daha fazla uzatmıyoruz, sizi tarifimize alıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.

Şerbetli Tatlı Yaparken Yapılan Hatalar , Şerbetli Tatlılar , Revani Tarifi , Revani Tarifleri , Kolay Revani , Haşhaşlı Revani

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tencerede Limonlu Revani Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
0,5 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
0,5 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi

Şerberi için:

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Şerberi için:

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Tencerede Limonlu Revani Tarifinin Püf Noktası

Pişireceğiniz tencerenin dibine yağlı kağıt sermeniz, piştikten sonra revaniyi tencereden kolayca çıkartmanızı sağlayacaktır. Tencerenin kapağında hava deliği varsa o deliği bir peçete ile kapatmalısınız ki hava almadan pişebilsin. Bu tarifte kek de şerbet de sıcak olmalıdır.

Tencerede Limonlu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kabın içinde mikser yardımıyla yaklaşık 4 dakika boyunca çırpın.
Ardından kek için gerekli olan diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
26 cm'lik yapışmaz tabanlı bir tencerenin dibine yağlı kağıt koyun ve hazırladığınız kek karışımını tencereye boşaltın. Kapağını kapatın. Eğer varsa tencerenin kapağındaki hava deliğini bir peçete yardımıyla kapatın.
Tencereyi orta ateşe alın ve 20 dakika orta ateşte, 20 dakika da kısık ateşte olmak üzere 40 dakika boyunca pişmeye bırakın.
Kek pişerken şerbetini hazırlayın. Şerbet için gerekli olan suyu ve şekeri ayrı bir tencereye alın ve bir tahta kaşık yardımıyla karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Ardından ocağın altını açın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başlayınca altını kısın ve limon suyunu ilave edin. Yaklaşık 10 dakika da bu şekilde kaynatın ve altını kapatın.
Pişen keki tencereden ters yüz ederek yüksek kenarlı bir tepsiye alın. Üstüne şerbeti henüz sıcakken boşaltın ve kek şerbeti tamamen çekene dek bekleyin.
Kek şerbeti tamamen çekip soğuduğunda bir servis tabağına alın. Üstünü limon dilimleri ve Hindistan cevizi ile süsleyip dilimleyerek servis edin.
Tencerede limonlu revani için yumurtaları ve toz şekeri derin bir kabın içinde mikser yardımıyla yaklaşık 4 dakika boyunca çırpın.
Ardından kek için gerekli olan diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
26 cm'lik yapışmaz tabanlı bir tencerenin dibine yağlı kağıt koyun ve hazırladığınız kek karışımını tencereye boşaltın. Kapağını kapatın. Eğer varsa tencerenin kapağındaki hava deliğini bir peçete yardımıyla kapatın.
Tencereyi orta ateşe alın ve 20 dakika orta ateşte, 20 dakika da kısık ateşte olmak üzere 40 dakika boyunca pişmeye bırakın.
Kek pişerken şerbetini hazırlayın. Şerbet için gerekli olan suyu ve şekeri ayrı bir tencereye alın ve bir tahta kaşık yardımıyla karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Ardından ocağın altını açın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başlayınca altını kısın ve limon suyunu ilave edin. Yaklaşık 10 dakika da bu şekilde kaynatın ve altını kapatın.
Pişen keki tencereden ters yüz ederek yüksek kenarlı bir tepsiye alın. Üstüne şerbeti henüz sıcakken boşaltın ve kek şerbeti tamamen çekene dek bekleyin.
Kek şerbeti tamamen çekip soğuduğunda bir servis tabağına alın. Üstünü limon dilimleri ve Hindistan cevizi ile süsleyip dilimleyerek servis edin. Tencerede limonlu revani hazır! Afiyet olsun.