Yumuşacık mantarların yoğurt ve yumurta sarısı ile hazırlanan terbiyeli sosla birleştiği bu çorba, besleyici olmasıyla da sofralarınızın favorisi olmaya aday! Mantarın kendine özgü aroması, terbiyenin kattığı doku ve baharatların dengeli lezzeti, çorbamızı klasik mantar çorbasından ayıracak.
Terbiyeli mantar çorbası akşam yemeklerine en sıcak başlangıç olacak. Mis gibi kokan, yoğun ve kıvamlı çorba tarifimiz için mutfağa alalım sizleri.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Çorbaya muskat rendesi veya taze kekik de ekleyebilirsiniz.
Mantarları doğradıktan sonra kararmasını önlemek için limon suyu ekleyerek bekletebilirsiniz. Terbiyeyi çorbaya eklerken kesilmemesi için,önce çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyerek ılıştırın. Sonra tencereye ekleyin.
Terbiyeli mantar çorbası, ince dilimlenmiş kızarmış ekmek veya kruton ile servis edilebilir.
Yumuşacık Bir Doku: Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!