Yumuşacık Bir Doku: Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi

Yumuşacık Bir Doku: Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumuşacık mantarların yoğurt ve yumurta sarısı ile hazırlanan terbiyeli sosla birleştiği bu çorba, besleyici olmasıyla da sofralarınızın favorisi olmaya aday! Mantarın kendine özgü aroması, terbiyenin kattığı doku ve baharatların dengeli lezzeti, çorbamızı klasik mantar çorbasından ayıracak.

Terbiyeli mantar çorbası akşam yemeklerine en sıcak başlangıç olacak. Mis gibi kokan, yoğun ve kıvamlı çorba tarifimiz için mutfağa alalım sizleri.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Terbiyeli Mantar Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 205/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram mantar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 su bardağı sıcak su

Terbiyeli Mantar Çorbası Terbiyesi İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 damla limon suyu

Püf noktası Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbaya muskat rendesi veya taze kekik de ekleyebilirsiniz.

Yapılış Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Terbiyeli mantar çorbası için mantarı küp şeklinde doğrayın tencerede suyunu salana kadar pişirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından yağı ekleyip biraz kavurun ve 4 su bardağı sıcak su ekleyin. Kaynamaya bırakın..
    Yapılış - 2. Adım
  3. Terbiye malzemelerini karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Çorbadan bir kepçe alarak terbiyeye ekleyin ve içine ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kaynayınca baharatını ilave edin. Terbiyeli mantar çorbası hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Mantarları doğradıktan sonra kararmasını önlemek için limon suyu ekleyerek bekletebilirsiniz. Terbiyeyi çorbaya eklerken kesilmemesi için,önce çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyerek ılıştırın. Sonra tencereye ekleyin.

Servis önerisi Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Terbiyeli mantar çorbası, ince dilimlenmiş kızarmış ekmek veya kruton ile servis edilebilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Yumuşacık Bir Doku: Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!