Name: Pratiklik Arayana: Tuzlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Kahvaltı, çay saati, yolluk olarak yanımıza alınan yiyecekler... Bu tariflerin en birincisidir poğaçalar. Bu kez içine hiç maya koymadan, tuzlu nefis poğaçalar hazırlıyoruz. Çok kısa sürede hazırlanmaları nedeniyle zamandan kazandırıyorlar. Yolculuğa çıkacaksınız ancak çok zamanınız yoksa, çay ya da kahvaltıya hızlı bir lezzet çözümü arıyorsanız bu tarif tam sizlik. Bir sırrı daha var bu tarifin. İçerisine konan sirke sayesinde bayatlamıyor. Daha ne olsun? Hadi gelin bol bol yapıp sevdiklerimizle tuzlu poğaçaları paylaşalım.

Poğaça Tarifleri , 10 Dakikada Dereotlu Poğaça , Sütlü Bayatlamayan Yumuşak Poğaça , Yaş Mayalı Poğaça , Havuçlu Kıyır Poğaça , Kıyır Kıyır Poğaça

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tuzlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3,5 - 4 su bardağı un

3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3,5 - 4 su bardağı un

İçi için:

150 gram peynir

İçi için:

150 gram peynir

Tuzlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Elinizle hamur alarak tezgahta biraz açın. Peynir koyup tekrar yuvarlayın.
Üstüne yumurta sarısı sürüp, susam serpip fırına verin. 180 derecede üzeri kızarana kadar 30 dakika pişirin.
Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Tuzlu poğaça için un hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Elinizle hamur alarak tezgahta biraz açın. Peynir koyup tekrar yuvarlayın.
Üstüne yumurta sarısı sürüp, susam serpip fırına verin. 180 derecede üzeri kızarana kadar 30 dakika pişirin.
Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Tuzlu poğaça hazır. Afiyetler olsun.