Farklı pek çok iç harcıyla hazırlanabilecek çıtır börekler, içi fazla dolgun sigara böreği tarifinde olduğu üzere rulo şeklinde sarıldıktan sonra derin yağda kızarmak yerine fırında pişmeyi tercih ediyor. Yufkalara sürdüğünüz yumurtalı harç çıtırlık ve lezzetini üst düzeye çıkartıyor.
Fırın ve kızartma arasındaki mücadeleyi üst düzeyde hissettiren çıtır börek, çay saatinize borçlu. Geçen akşam gelememiş. Altın gününüz adına mutsuz, geçen sefer orada olamamış. Kahvaltılarınız adına üzgün, geçen sabah sizi uyandıramamış.
Sabah, öğlen, akşam, günde üç öğün yerim diyenleri malzemelere alalım, siz de üzülüyorsanız; bu akşam yapalım.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktası
Böreğinizin daha çıtır olmasını isterseniz yumurta sarısıyla zeytinyağı karıştırıp böreğin üzerine sürebilirsiniz.
Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Çıtır Börek Tarifinin Servis Önerisi
Demli bir çay eşliğinde servis edebilirsiniz.
Az Yağlı ve Peynirli: Çıtır Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6Havvanur Aydın 21 Mart 2024 08:40
Yemek.com 22 Mart 2024 07:32
seldaalemdar 9 Eylül 2022 11:57
Leyla Günbay 9 Eylül 2022 12:53
bndlk 9 Haziran 2021 12:50
medinesu 30 Haziran 2019 15:54