Tarhana Şov: Valigülü Köftesi Tarifi

Valigülü Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı ılık su ((bulguru ıslatmak için))
• 1/2 su bardağı tarhana
• 1/2 su bardağı ılık su ((tarhanayı ıslatmak için))
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan ((küp doğranmış))
• 1,5 su bardağı su ((pişirmek için))

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı çırpılmış yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber