Tadı Damakta Kalacak: Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Köftesi baklagiller ile oluşan, peyniri vegan, ekmeği sıcacık bir burger hazırlamaya ne dersiniz? Vegan peynirli vejeteryan burger tarifi ile vejeteryanların yüzlerini ve damaklarını güldürmeye geliyoruz.

Hamburger köftemizi; bezelye, nohut ve Meksika fasulyesi ile hazırlayıp, baharatlarla lezzetlendireceğiz. Hardallı, turşu sulu ve sarımsaklı sosumuz hamburger ekmeğine sürecek, üstüne kızarmış köftemiz ve arasına vegan peynirimizi yerleştireceğiz. Sonrasında sunuma hazır!

Her ısırığınızda farklı aromaların ağzınıza dolacağı burger tarifimiz için mutfak sizi bekler.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Kalorisi Ne Kadar: 587/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet burger ekmeği
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 dilim vegan peynir

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 2 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • 2 tatlı kaşığı ketçap
  • 2 tatlı kaşığı turşu suyu
  • 1 adet ezilmiş sarımsak

Köftesi için:

  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı Meksika fasulyesi
  • 1/2 su bardağı nohut
  • 1 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kimyon

Pişirmek için:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılış Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte malzemelerini mutfak robotundan geçirip elle şekil verilen bir harç haline getirin. Harca bir kalıp ya da elinizle köfte formu verin.
  2. Köfteyi fırına girebilen bir tavada sıvı yağ ekleyerek önlü arkalı birer dakika mühürleyin ve 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin. Pişirmenin son 2 dakikasında peyniri de köftenin üzerine ekleyin.
  3. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
  4. Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
  5. Kızaran ekmeğin iki yüzeyine de sos sürün ve fırından çıkardığınız köfteyi de ortasına koyup sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Tadı Damakta Kalacak: Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melih Akpolat

    Melih Akpolat 9 Ocak 2022 07:55

    Mayonez de yumurta var nasıl vegan oluyor bu tarif..
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 9 Ocak 2022 10:10

      Merhaba tarifimiz vejetaryen. Şefimiz farklı olarak sadece vegan peynir kullanmış. Sevgiler.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)