Mükemmel Kıvam: Vişneli Islak Brownie Tarifi

Name: Mükemmel Kıvam: Vişneli Islak Brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

İç kısmı hafif nemli kalan bir brownie tarifiyle karşınızdayız. O mükemmel dokusu damaklara şenlik olacak bir lezzete sahip. Üst kısmı da hafif kıtır oluyor üstelik. Vişnenin o hafif ekşimsi tadı brownie'ye bambaşka bir lezzet katıyor. Çay saatlerinizin yeni favori lezzetlerinden biri olacağı da kesin! Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.

Derya Jerdev

ÜYE

Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri

Vişneli Islak Brownie Kalorisi Ne Kadar: 283/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Vişneli Islak Brownie Tarifi İçin Malzemeler

200 gram bitter çikolata
1 su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
7 yemek kaşığı un
1 paket vanilin

Vişneli Islak Brownie Tarifinin Püf Noktası

25 dk dan itibaren kürdan testi yapın derim ne kadar ıslak olmasını isteğinize bağlı. Ama 35 dk dan fazla pişirmeyin çok kurur. Buzdolabında saklarsanız başka bir tatlı, oda sıcaklığında tutarsanız başka bir tatlı oluyor bu arada bu tarifim. Afiyet olsun

Vişneli Islak Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Her iki malzeme eridiğinde şeker ve vanilin ekleyip çırpın. Benmariden alın hafif soğutup oda sıcaklığındaki 2 yumurtayı teker teker ekleyın ve karıştırın.
Un ekleyip karıştırın. Son olarak vişne ilave edin(aynı zamanda frambuaz da yakışır, dilerseniz vişne yerine onu da ekleyebilirsiniz)
Pişirme kalıbı olarak ben 23×23 cm olan kare bir kalıp kullanıyorum. 180 derece sıcak fırında 30 dakika pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Mükemmel Kıvam: Vişneli Islak Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Serap Solan 13 Mart 2022 17:55

Elinize sağlık, şeker yerine ne kullanabilirim?
- Ege Şahin 15 Mart 2022 07:38
  
  Merhaba, bu tarifimizin tam kıvamında olması için toz şeker kullanmanız gerekir. Şeker kullanmadan hazırlayabileceğiniz tariflerimiz için:https://yemek.com/sekersiz-hamur-isleri/
- Esengül Atmaca 27 Ağustos 2023 11:32
  
  ben varım
didosss 3 Temmuz 2021 11:17

tarif güzel ancak şeker miktarını azaltmakta fayda var, çikolata ile birlikte biraz tatlı oldu
- Ayşegül Uslu 3 Temmuz 2021 11:46
  
  Merhaba, tarifi beğenmenize sevindik :) Damak tadınıza göre şeker miktarını değiştirebilirsiniz.
Arsun 25 Aralık 2019 18:30

Yaptim ve çok güzel oldu, tesekkurler bu güzel tarif için.