Name: Pastane Usulü: Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Pastane usulü, tam kıvamında bir tavuk göğsü tatlısı yapmaya var mısınız? Bu lezzeti bir kere tattıktan sonra eliniz başka tariflere gitmek istemeyecek. Şimdiden ellerinize sağlık.

Funda Özdemir Güven

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı un
125 gram tereyağı veya margarin
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilin

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Unumuzu kavururken çok fazla renginin değişmesini beklemiyoruz. Biraz kahverengiye dönmesi yeterli.

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritip üzerine 1 su bardağı unumuzu ekleyip kavuruyoruz.
Rengi koyulaşan unumuza 1 litre sütü ve şekeri ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Koyulaşan karışımımızı ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra blender yardımı ile 5-6 dk muhallebimizi karıştırıyoruz.
Islatmış olduğunuz borcama ya da benim gibi kaselere muhallebimizi döküp buzdolabında 5-6 saat soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerini süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!