Yumurta Muffin (Egg Muffin) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Dünyada Popüler: Yumurta Muffin (Egg Muffin)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yumurta muffin, yumurtadan yapılan, sebze, peynir ve baharatlarla dolu, porsiyonluk olarak hazırlanan bir yumurtalı tarif örneği. Egg muffin olarak dünya mutfaklarında da oldukça popüler. Fırında pişirme yöntemiyle yapılır ve kalıplar sayesinde formunu alır. Airfryer'da da yapılabilir. Un içermemesi nedeniyle glutensiz tarifler arasında yer alır.

Diyet kahvaltı, sporcu beslenmesi ve düşük kalorili yemek listelerinde yer alan tarifimiz, kahvaltılık tarifler arasında da ön plana çıkıyor. Bir sabah telaşında, çocuklar okula yetişmeye çalışırken ya da kendinize doyurucu bir öğün hazırlamak istediğinizde, yumurta muffin kurtarıcı olacak.

Çocuklar için yemek hazırlarken eğlenceli sunumu sayesinde iştah açar kendisi. Hazırlamak için buyurun.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Yumurta Muffin (Egg Muffin) Kalorisi Ne Kadar: 1 adet (70 g) için 110/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yumurta Muffin (Egg Muffin) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1/2 adet orta boy domates ((yaklaşık 50 g))
1 avuç ıspanak ((yaklaşık 20 g))
15 gram cheddar peyniri ((veya kaşar peyniri))
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Yumurta Muffin (Egg Muffin) Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları kalıba ekledikten sonra mutlaka hafifçe karıştırın. Sarımsağı rendelemek aromayı homojen dağıtır.

Yumurta Muffin (Egg Muffin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta muffin için yarım orta boy domatesi küçük küpler halinde doğrayın. 1 avuç ıspanağı ince ince doğrayın. 2 diş sarımsağı rendeleyin.
Doğradığınız 1/2 adet domatesi, ıspanağı, 1'er tutam tuz ve karabiberi, rendelenmiş sarımsağı bir kaba alın. Rendelenmiş 15 g cheddar veya kaşar peynirini de ilave edip tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
Muffin kalıplarını (silikon değilse) hafifçe yağlayın.
Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Üzerine 4 adet yumurta kırın.
Yumurtaları hafifçe karıştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin. Airfryer kullanacaksanız 180 derecede yaklaşık 9 dakika pişirmeniz yeterlidir.
Yumurta muffin hazır. Afiyet olsun.

Yumurta Muffin (Egg Muffin) Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında pişirirken orta rafta, önceden ısıtılmış 180 derece kullanın. Airfryer’da pişiriyorsanız kalıpları üst üste getirmeyin.

Yumurta Muffin (Egg Muffin) Tarifinin Servis Önerisi

Yumurta muffinleri kalıptan çıkardıktan sonra 1-2 dakika dinlendirin.
Tam buğday ekmeği veya avokado dilimleri ekleyerek kahvaltıda sunabilirsiniz.