Kahvaltılara Yakışan: Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi

Kahvaltılara Yakışan: Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mis gibi yumuşacık, lezzeti harika bir poğaça tarifiyle geldik. Kahvaltı sofralarına, çay saatlerine yapabileceğiniz ve ailecek çok beğenerek yiyeceğiniz bu poğaçaları mutlaka denemelisiniz.

eliminlezzeti_3

eliminlezzeti_3

ÜYE

Tariflerin detaylı hazırlanış videoları instagram hesabımda mevcut @eliminlezzeti_3

KAÇ KİŞİLİK

16 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kare yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

İçi için:

  • 8 dilim kaşar peyniri
  • 8 dilim salam
  • 8 dilim kıvırcık marul

Üzeri için:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 2-3 yemek kaşığı susam
  • 2-3 yemek kaşığı çörek otu

Püf noktası Yumuşak Cepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yumuşak kıvam alana kadar yoğurmak ve katlama işlemi yaparken bol sıvı yağ ile yağlamak önemli.

Yapılış Yumuşak Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamur malzemelerini bir kaba alın, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  2. Hamuru 1 saat mayalandırın. Hamuru tezgaha alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölün ve üzerini bez ile örtüp 15 dakika mayalandırın.
  3. Bir bezeyi tezgaha alıp elinizi yağlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın. İkiye katlayın, yine elinize sıvı yağ sürün ve tekrar katlayın.
  4. Fırın tepsisine alın, üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu ve susam serpin. 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. İç malzemelerini ceplere yerleştirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
eliminlezzeti_3

eliminlezzeti_3

ÜYE

Tariflerin detaylı hazırlanış videoları instagram hesabımda mevcut @eliminlezzeti_3


Kahvaltılara Yakışan: Yumuşak Cepli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • sedefgumus

    sedefgumus 9 Şubat 2021 14:03

    Gerçekten inanılmaz güzel oldu.Tarif için teşekkürler :)
  • Sema zengin

    Sema zengin 8 Şubat 2021 14:34

    Fotoğraflı bir şekilde paylaşsanız tekrar
    • eliminlezzeti_3

      eliminlezzeti_3 8 Şubat 2021 14:36

      instagram hesabımdan detaylı videolu tarifini bulabilirsiniz @eliminlezzeti_3
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)