Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bol soslu ıslak kek yapabilmek için tarifimizi birebir uygulayabilir, sosu ilave etme aşamasında kekinizin soğuk olmadığından emin olabilirsiniz.

Sütsüz Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Sütsüz ıslak kek sosu yapmak için sıvı krema kullanabilirsiniz. Sıvı kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın, içerisine bitter ya da sütlü çikolata ilave edin ve karıştırarak ısıtın. Daha sonra fırından çıkan kekle buluşturabilirsiniz.

Islak Kek Sosu Nasıl Dökülür?

Sosu dökerken bir anda hepsini boca etmemeli, bir kepçe yardımıyla kekin her tarafına gelecek şekilde yavaşça dökmelisiniz. Fırından çıkmış ilk sıcaklığı çıkan keke, sıcak sosu bu şekilde dökerseniz kekinizin her tarafının ıslak olmasını sağlarsınız.

Islak Kek Sosu Ne Zaman Dökülmelidir?

Islak kek sosu, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı gittikten sonra, yaklaşık 1-2 dakika geçince dökülmelidir.

Islak Kek Sosu Nasıl Çeker?

Islak kek sosunu iyi çekmesi için kek fırından çıkar çıkmaz, yani hâlâ sıcakken sosunun dökülmesi gerekir.

Islak Kek Nasıl Saklanır?

Islak kekleri saklamak için tamamen soğutmalı ve ardından üzerini streç film kullanarak kapatmalısınız. Kapaklı tepsileri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde birkaç gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Süslenir?

Süsleme yaparken fındık, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi yemiş çeşitlerini kullanabilirsiniz. Çilek ve muz gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Kekinizi dilimledikten sonra tavsiye ettiklerimizin yanı sıra dondurma kullanarak süslemek de bir tercih olabilir.

Islak Kek Nerede Saklanır?

Islak kek tamamen soğutulduktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Buzlukta saklanması uygun değildir.

Islak Kek Yanına Ne Gider?

Islak kek yanında dondurma, taze meyveler gidebilir. Bunların yanında misafir ağırlarken kısır, patates salatası, makarna salatası, mercimek köftesi, patatesli börek gibi seçenekler de tercih edilebilir.

Kalan Islak Kek Nasıl Değerlendirilir?

Kalan ıslak keklerinizi değerlendirmek için aralarına kremalı çeşitli soslar ekleyip, meyvelerle süsleyerek çeşitli pastalar hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yanında yine bu kek parçalarını yuvarlayarak ve çikolata sosuna bandırdıktan sonra buzdolabında bekleterek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Islak Kek Kuru Olursa Ne Yapılmalı?

Pişirme süresine dikkat etmediğinizde kekiniz olması gerekenden çok daha kuru olacaktır. Bu sebeple de hazırladığınız sosu çektiğinde bile kuru kalabilir. Tekrar bir ölçü sos yapıp dökmeniz biraz etkili olabilir. Pişirme süresine dikkat ederek kekinizi hazırlamanızda fayda olacaktır.

Mikrodalgada Islak Kek Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada pişen kek tarifimizi denedikten sonra sosunu ayrıca hazırlayıp ıslak kek olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta kullanmadan da nefis ıslak kekler hazırlayabilirsiniz. İşte size yumurtasız ıslak kek tarifimiz!

Islak Kek Fırında Nasıl Pişirilir?

Islak kek için öncelikle kekinizi tarife uygun olarak hazırlamalısınız. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kapta önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin ve sosu hazırlayarak tarife uygun olarak kekle birleştirin.

Islak Kek Fırında Hangi Ayarda Pişer?

Islak keki önceden ısıtılmış alt-üst ayarda, fansız şekilde, 175 ya da 180 derece ayarında pişirebilirsiniz.

Islak Kek Ne Kadar Dinlenmeli?

Islak kekinizi servis etmeden önce kekin sosunu çekmesi ve tadının oturması için en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Sos dökülürken kekte sos da sıcak olduğu için, servis edilecek sıcaklığa ulaşması için bu kadar beklemesi gerekecektir. Eğer ıslak kekinizi dondurma ile servis edecekseniz oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabına da kaldırabilir ve yarım saatte bu şekilde serinletebilirsiniz.

Islak Kek Farklı Kaplarda Nasıl Pişer?

Islak kek yuvarlak borcamda aynı derece ve sürede pişecektir. 20 cm tavada orta ateşte 20-30 dakikada pişecektir, arada bir kez çevirmeniz gerekir. 2 litrelik kapaklı bir tencerede, kısık ateşte 30-40 dakika sürecektir. 23 cm kelepçeli kalıpta dikdörtgen ve yuvarlak borcamla aynı sürede pişecektir. 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda baton kalıpta 175 derecede, 35 dakikada pişecektir. Bu ölçüler klasik boyutlardaki kaplara göredir.

Islak Kek Farklı Pişirme Araçlarında Nasıl Pişer?

Islak kek mikrodalgada 800 watt derecesinde 6-10 dakikada pişer. Airfryer'da varsa kek kategorisinde, yoksa 160-180°C değerinde 20-30 dakikada pişer. Tavada kısık ateşte 35-40 dakikada pişer. Tencerede kısık ateşte 30-35 dakikada pişecektir.

Islak Kek Malzemelerinin Alternatifleri Nelerdir?

Kabartma tozu yerine karbonat ve limon suyu birleşimini kullanabilirsiniz. Kakao yerine çikolata sosu tozu ya da çikolatalı puding tozu kullanabilirsiniz.

Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kekinizi yapmak için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kekinizin sosu daha iyi çekmesi için kekinizi dilimleyebilir ya da kürdan ile delebilirsiniz. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri iyice çırpabilirsiniz. Kekiniz ve sos sıcakken birleştirmeniz önemlidir; bu sayede içi iyice ıslak olabilir. Sosu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirmek için 3-4 parça sütlü çikolatayı sıcakken içine ilave edebilirsiniz. Keke sosu ekledikten sonra en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz, tatlar iyice oturmuş olacaktır.

Islak Kek Neden Sertleşir?

Islak kekin sertleşmesinin en yaygın nedeni fazla pişirilmesidir. Fırında gereğinden uzun süre kalan kek, içindeki nemi kaybeder ve kurur.

Neredeyse Yataktan Çıkmadan Hazırlayabileceğiniz 8 Pratik Kahvaltılık Tarif

Mutfakta geçirilen her vakit kıymetli, eğlenceli ve yaşamın içindedir. O yüzden bir akşam yemeği ya da bir hafta sonu kahvaltısı için saatler harcamak, hayatta harcanabilecek en güzel şeylerden biridir.

Peki her zaman buna vaktimiz ya da enerjimiz olur mu?

Olmaz.

Bazen zamanın olmaz mutfakta fazla vakit harcamaya, bazen de kendini mutfakta o kadar uzun süre hayal edemezsin.

İşte tam da böyle anlarda her zaman yarım simitle kahvaltı yapamayacağımız için pratik kahvaltıların güzelliği ortaya çıkıyor.

En fazla 30 dakikada hem ekonomik hem de pratik olmak ve aynı zamanda harikalar yaratmak mümkün.

Çünkü kahvaltı, hafife alınamayacak kadar mutlu bir öğündür.

Maret Pratik'le kahvaltılar artık daha ekonomik ve daha pratik!

Ekmek aşık oldu: Domates soslu sosis

Domates Soslu Sosis Tarifi

Bu kez milföyü, böreği, poğaçayı bir kenara bırakın. Farklı kahvaltı peşindeyiz. Ekmeğin her hafta sonu aşkını tekrar ilan etmek isteyeceği, sizin de banarken onların mutluluğunu midenizde hissedeceğiniz bir tarifleyiz...

Hala çok pratiğiz: Domates soslu sosis tarifi

Milföy bunu beğendi: Sosisli milföy

Sosisli Milföy Tarifi

Biraz önceki tarifimizde milföyü kenara aldık ama pratik ve ekonomik tarif denince onu konuya dahil etmememiz mümkün değil. Kendisi milyonlarca kahvaltı masasına dahil olurken, biz onu pratik sosisle buluşturduk...

Hafta sonu bir kere daha güzelleşti: Sosisli milföy tarifi

Üçü bir arada: Kaşarlı salamlı ekmek ruloları

Kaşarlı Salamlı Ekmek Ruloları Tarifi

Pratik ?

Ekonomik ?

Lezzet ?

Daha ne olsun: Kaşarlı salamlı ekmek ruloları

Çaya haber verin: Sosisli poğaça

Sosisli Poğaça Tarifi

Pratikliği çok değil, azıcık kenara alıyoruz bu kez. Çünkü kahvaltıya sonradan, tahminen bir gün öncesinden, akşamüstü çay keyfine katıldıktan sonra dahil olacak bir tarifleyiz.

Çaya müjdeyi verin: Sosisli poğaça tarifi

Hemen, ertesi sabah: Salamlı kahvaltılık muffin

Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifi

Muffin denince aklınıza tatlı geliyorsa, izninizle onu bu hafta sonu ya da yarın sabaha unutturacağız. Hatta bu tarifi yaptıktan sonra, sonsuza kadar unutmanız da mümkün. Çünkü görüp görebileceğiniz en minnoş kahvaltılık tarif burada...

Ertesi sabaha: Salamlı kahvaltılık muffin tarifi

Krebe en çok sosis yakışıyor: Sosisli krep

Krep muhteviyatı sebebiyle onlarca lezzeti içinde barındırabilir. Onlarca kahvaltıda farklı bir profille karşımıza çıkabilir. Ancak ne yalan söyleyelim, bizce ona en çok sosis yakışıyor...

Denemesi pratik: Sosisli krep tarifi

Üç katlı sandviç: Club sandwich (kulüp sandviç)

Kulüp Sandviç Tarifi

Üç katlı sandviç bu, bir katı pratik, bir katı ekonomik, diğer katı leziz. Bu katları bölüşenler de omlet, kaşar peyniri, jambon, salam, ızgara tavuk göğsü, kıvırcık marul yaprakları, domates dilimleri...

Hafta sonu kahvaltısı: Club sandwich (kulüp sandviç) tarifi

Kahvaltının onur konuğu: Fırında patates kabukları

Fırında Patates Kabukları Tarifi

Hayatınızda kaç kahvaltıda fırında patates kabukları yediniz ki? Kabul edelim, bu sebeple kendisi biraz ağır top, onur konuğu. Sonuçta bütün öğünlere gidebilecekken, kahvaltımıza teşrif etmiş...

Ne de güzel etmiş: Fırında patates kabukları tarifi