Videolu 10 Dakikada Havuçlu Pasta Tarifi

Name: Pratik ve Lezzetli: 10 Dakikada Havuçlu Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Havuçlu pasta, rendelenmiş havuçların toz şeker ile kavrulup bisküvi, ceviz ve sütle harmanlanarak hazırlanan; pişirme gerektirmeyen, oldukça pratik bir soğuk pasta tarifi. Klasik fırınlı pastalardan farklı olarak her evde bulunan malzemelerle hazırlanır ve buzdolabında dinlendirilerek kıvam alır. Evde 10 dakikada hazırlanabilecek en kolay pasta tarifleri arasındadır.

Mutfağın tamamını dolduran tarçın kokusu, havuçların şekerle buluşarak yumuşuyor olması ve tabii ardından petibör bisküvilerle birleşen nefis karışım! Beyaz çikolata sosuyla taçlandırılan ve Antep fıstığı ile süslenen 10 dakikada havuçlu pasta için mutfağa buyur edelim sizleri. Afiyetler olsun şimdiden.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

10 Dakikada Havuçlu Pasta Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 280/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

10 Dakikada Havuçlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet rendelenmiş havuç
1 paket petibör bisküvi
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı ceviz içi (arzuya göre)
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı süt
80 gram beyaz çikolata ((üzeri için))
1 tutam Antep fıstığı ((üzeri için))

10 Dakikada Havuçlu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Havuçları kavururken suyunu tamamen çektikten sonra tereyağı ekleyin.

10 Dakikada Havuçlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

10 dakikada havuçlu pasta için havuçları rendeleyin ve tavaya alın. Toz şekeri ekleyip orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Havuçlar yumuşayınca içine tereyağı, tarçın ve ceviz ekle, karıştırın. Bisküvileri iri parçalar halinde kırın.
Hazırladığın havuçlu harcı bisküvilerin üzerine dökün, spatula ile karıştırın.
Karışımı streç film serili kalıba (kek kalıbı, baton kalıp veya yuvarlak borcam olabilir) düzgünce yerleştirin. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Dinlenen pastayı kalıptan çıkarıp dilimleyin, üzerini eritilmiş beyaz çikolata ile kaplayın. Antep fıstığı ile süsle, dilimleyip servis edin. 10 dakikada havuçlu pasta hazır. Afiyet olsun.