10 Dakikada Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı zeytinyağı

1,5 çay bardağı süt

2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

2 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı elma sirkesi

1/3 demet dereotu

4 su bardağı un

10 Dakikada Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

2 tatlı kaşığı susam

10 Dakikada Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağı, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.

Dereotunu ve tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp hafifçe uzatıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.Kenara ayırdığınız yumurta sarısını üstlerine sürün ve susam serpin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun!

İrfemi 19 Nisan 2024 16:58

Bir porsiyon kaç grama denk geliyor acaba ?
Guzeluskudar 11 Nisan 2023 09:47

Denedim gayet güzeldi ama bütün poğaçalar gibi ertesi güne kıtırlığını kaybediyor.İstanbul Fethi Paşa Sosyal tesislerinde yediğim poğaça tarifini arıyorum her yerde en yakın lezzet bu oldu sanırım. Bu arada kesinlikle tuz unutulmamalı!
- Ege Şahin 11 Nisan 2023 10:31
  
  Ertesi gün fırında biraz ısıtırsanız tekrar kıyır kıyır olacaktır.
Secily 11 Şubat 2022 11:17

1 çay bardağından fazla yağ koymayın, böylelikle 4,5 - 5 su bardağı unla toparlanıyor hamur. Ben dereotu koymadım. İçerisine beyaz peynirle maydanoz koydum. Tuz koymayı da unutmayın tabi. Aşırı lezzetli oluyor 🤤
- Ayşegül Uslu 11 Şubat 2022 13:42
  
  Ellerinize sağlık!
Kader Çeklem 3 Şubat 2022 20:28

Yağ miktarı düşürülmeli gerçekten yağ kustu sürekli un eklemek zorunda kaldım ama çok güzel oldu tabi yağı azaltmak şart
Aybike 19 Aralık 2021 12:37

4,5 bardak un aldı kullandığım unla. Çok yağlı istemediğim için de 1,5 bardak yağ koydum. Normalde hamur tarifleri çok uğraştırıcı gelir bana ama bu çok pratik bir tarif. Keyifle yaptım, herkes severek yedi. Tarif için teşekkürler..
azreng 26 Haziran 2021 19:20

4 bardak un yetersiz, aldığı kadar un koydum , yoksa yağ kusuyordu hamur, bir de tarife kitlenmisim , tarifte tuz yok , az önce tadına bakınca fark ettim ,tarife tuz ekleyin, ben yandım başkaları yanmasın , bı daha yapacak vaktim de yok, rezil oldum
- Ayşegül Uslu 27 Haziran 2021 12:14
  
  Merhaba, kullandığınız unun kalitesine göre aldığı miktar değişebilir. Aslında denenmiş ve güzel yorumlar alan bir tarif, büyük ihtimalle kullandığınız malzemelerle alakalı sorun yaşamış olmalısınız. Hamura sirke eklendiği için tuz eklenmiyor fakat damak tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz.
Hatice Alkaya 5 Mart 2021 16:09

harika ! ölçüleriniz çok güzel tam ölçü kullandım mükemmel bir hamur oldu. kıyır kıyır oldu bayıldık valla. çok teşekkürler 😊
- Neşe Ümit Tan 8 Mart 2021 12:42
  
  Çok sevindik, afiyetler olsun Hatice Hanım :)
İlayda Akdeniz 5 Kasım 2020 10:03

Şimdi yaptım havuçta rendeledim un aldığı kadar yaptım diğer hetşey tarife uygun yaptım ve ilk deneğim tarif kıyır kıyır harika lezzetli oldu teşekkürler
- Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 11:12
  
  Ne hoş bir yorum katmışsınız bu tarife, ellerinize sağlık!
ozgeturan 5 Kasım 2020 04:54

Evde dereotu olmayimca maydonozla yaptim birazda icine petnir koydum, hazirlamasi sekilvermesi pismesi derken 1 saati gecmeden pogacalar pismis oldu, kesinlikle deneyin kiyir kiyir muthis oldu pogacalar ;)
- Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 11:12
  
  Müthişsiniz, ellerinize sağlık!
ztncll54 4 Kasım 2020 22:34

tuz atılmıyor mu bu poğaçaya
- Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 11:12
  
  Damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz, 1,5-2 çay kaşığı yeterli olacaktır :)
Kezban Çınar 4 Kasım 2020 13:09

İçine peynir koysak olur mu ?
- Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 11:11
  
  Tabii ki koyabilirsiniz :)