Klasik kek tariflerinde hep 3 adet yumurta kullanılır. Bu kekinizin tam kıvamında kabarmasını sağlar. Ancak evde bazen 3 yumurtanın olmadığı durumlar olabiliyor. Sadece yumurtanın değil, sütün, yağın da az kaldığı zamanlar olabiliyor. Yine de az malzemeyle yumuşacık puf puf kabarmış kekler yapmak aslında mümkün. Üstelik kek yapmaya yeni başladıysanız gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz bu tarifi. Karşınızda sadece 2 yumurtayla yapılan nefis bir sodalı kek!
Bu kekin içerisine dilerseniz kakao ilave edebilirsiniz, fındık, ceviz, badem vb yemişler, damla çikolata, portakal kabuğu ya da limon kabuğu da çok yakışacaktır. Yumurtalarınızı mutlaka oda sıcaklığındayken kullanmaya da özen gösterin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor nefis mi nefis kek tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Keyfi de lezzeti de bol olsun, afiyetler olsun!
EDİTOR
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Az Malzemeli, Yumuşacık Lezzet: 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Nehir Erdoğan 19 Şubat 2021 01:58
Neşe Ümit Tan 19 Şubat 2021 06:57