Kebapçılardan Soframıza: Acılı Ezme Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kebap sofralarına oturduğumuzda gözlerimiz acılı ezmeleri arar. Eğer nefis yapılmış bir acılı ezme varsa o sofranın keyfi daha da katlanır. Bu kez evimizde yapılabilecek en nefis acılı ezme salatalarından birini yapıyoruz. Nar ekşisi, salça ve bolca baharat bu tarifin lezzet ögelerinin başında. Ekmekler, kebaplar, köfteler hazır olsun. Lezzet şöleni var!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Acılı Ezme Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 adet limon suyu
  • 1/2 demet maydanoz ((kıyılmış))

Yapılış Acılı Ezme Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri Vestel Tarçın 4 Bıçaklı Doğrayıcı'ya koyun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yeşil biber, kapya biber ve soğanı ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tüm malzemeleri Vestel Tarçın 4 Bıçaklı Doğrayıcı'dan geçirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ayrı bir kasede zeytinyağının üzerine domates salçasını ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Ardından biber salçasını ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Nar ekşisi, baharatlar ve limonu ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Doğrayıcıdan geçirdiğiniz sebzeleri, sosu ve maydanozu bir kasede birleştirin ve güzelce karıştırın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Servis tabağına alıp servis edin, afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Kebapçılardan Soframıza: Acılı Ezme Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melisssc

    Melisssc 9 Haziran 2026 13:10

    İçine biraz da kıyma koyup (nar ekşisi hariç) lahmacun yaptım tarif için teşekkürler 😅
    • Yemek.com

      Yemek.com 9 Haziran 2026 13:18

      Afiyetler olsun 🥰
  • denizyılmaz

    denizyılmaz 25 Haziran 2024 13:45

    harikaa oldu tarif için teşekkürler
  • Burak Bayramoğlu

    Burak Bayramoğlu 24 Nisan 2024 15:09

    Hafif sulu bıraktım enfes oldu.
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Nisan 2024 10:24

      Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
  • Harrik

    Harrik 6 Nisan 2024 11:03

    teşekkürler
  • Harrik

    Harrik 24 Mart 2024 12:55

    doğrayıcıdan geçirdiğimiz sebzeleri süzmek gerekiyor mu?
    • Oktay Koca

      Oktay Koca 24 Mart 2024 13:47

      süzerseniz daha koyu kıvamlı olur. ben süzüyorum.
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Mart 2024 06:40

      Hayır, süzmenize gerek yok.
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)