Doyuran Klasik: Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram orta yağlı dana kıyma
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 1 adet soğan ((rendelenmiş))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı un
• 1 adet yumurta

Diğer malzemeler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet patates ((küp doğranmış))
• 2 adet havuç ((küp doğranmış))
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 7 su bardağı su
• 1 adet limon suyu