Name: Çıtır Çıtır: Ispanaklı Kiş
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 adet küçük boy
Cuisine: Türk

Ispanak sevmeyenlere sevdiren tarif geliyor. Hamuru çıtır çıtır iç harcı çok lezzetli olan bu enfes Ispanaklı Kiş tarifini denemek için sizi mutfağa kadar alalım.

İsmihan Cönger

ÜYE

İnstagram/foodieistanbull

KAÇ KİŞİLİK

1 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
1/2 su bardağı su

Ispanak Dolgu İçin:

1 demet ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağ
1.5 paket krema
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
100 gram kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tarifinin Püf Noktası

Süslemek için kaşar peynir ile birlikte domates soğan dilimleyebilirsiniz iki hali de çok güzel oluyor.

Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Kiş Hamurunun Hazırlanması İçin: Unu geniş bir kabın içine eleyin. Diğer malzemeleri ilave edip, hamuru yoğurun. Streç filme sarıp, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
İç dolgunun hazırlanışı: Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin. Ispanakları tereyağında soteleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile aromalandırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Ispanaklar soğuduktan sonra, krema, yumurta ilave edip harcı karıştırın. Kiş hamurunu, tart kalıbına yerleştirin. Çatalla minik delikler açın.
Dolguyu dökün 30 dakika pişirin. Üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri ekleyip tekrar fırınlayın.Alt üst kızarınca fırından alın.Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?