Name: İtalyan Efsanesi: Bardakta Tiramisu
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İpeksi kremasıyla, nefis bir İtalyan tatlısı "Tiramisu"tarifiyle karşınızdayım. Bu tarifi porsiyonluk bardaklarda deneyin, misafirleriniz tadına bayılacak.

Sebahat Cavuslu

ÜYE

Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 🤗 instagram; @sebahatcavuslu

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bardakta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt ((600 ml))
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker ((200 ml))
3 yemek kaşığı un
200 gram labne
1 paket vanilin
18 adet kedi dili bisküvi ((1 bardağa 3 adet))

Bardakta Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Labne yerine mascarpone peyniri de kullanabilirsiniz.

Bardakta Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta sarısı, şeker, un ve sütü tencereye alın. Topaklanma kalmayıncaya kadar çırpın.
Ardından ocağa alın ve koyu kıvam alıncaya kadar sürekli olarak karıştırın.
Krema piştikten sonra vanilyayı ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kremanın üstü kabuk bağlamaması için ara ara karıştırın.
Krema soğuduktan sonra içine labne peynirini ekleyerek çırpın.
Bisküvilerinizi kahveye batırıp bardaklara yerleştirin.
Bisküvilerin üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı ekleyin. Bu işlemi 2 kez tekrarlayın.
Son olarak üzerine kakao serpin.
Buzdolabında en az 3-4 saat bekledikten sonra çilek-çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Tiramisunuz hazır, afiyetler olsun!