Makarnanın Süsü: Bolonez Sos Tarifi

Bolonez Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan ((yemeklik, ince doğranmış))
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 1 adet havuç ((küçük küp doğranmış))
• 250 gram dana kıyma
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates ((rendelenmiş))
• 4 dal taze kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıcak su