Yavaş yavaş kabullenip, sadece sağlıklı diye sofralarımıza kabul ettiğimiz brokoli için evrim sürecinin devrim aşamasındayız. Sadece haşlamasını yediğimiz emekleme dönemi nihayet sonlandı, ardından etin, tavuğun garnitürü oldu ve karışan et, tavuk suyunun lezzeti ile sofralarda şimdiki halini aldı. Yaşasın sağlıklı brokolinin lezzet devrimi.
Mevsim değişikliklerinde, adaptasyon aşamasını bünyelerimize halsizlik olarak konuk ettiğimiz şu dönem, imdadımıza koşan yine sevgili brokoli. Bu sefer onu bademle büyüledik.
Teşekkürler sağlık bombası B1 ve C vitamini küpü!
Minik Not: Süslemesinde krema kullanmazsanız vegan ve vejetaryen mutfağına keyifle dahil edebilirsiniz.
EDİTOR
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
Kavurmadan direkt haşlama yöntemi ile de çorbayı hazırlayabilirsiniz.
Vitamin Küpü: Bademli Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6EL19 1 Mayıs 2020 15:20
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 21:59
EL19 27 Nisan 2020 15:18
Neşe Ümit Tan 28 Nisan 2020 07:19
cigdemcimen 5 Kasım 2018 14:11
Reem Kandilchi 5 Kasım 2018 14:08