Sebze Sevdirir: Brokolili Poğaça Tarifi

Brokolili Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram brokoli ((1/2 adet))
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tutam pul biber
• 3 adet taze soğan
• 1 avuç dereotu
• 100 gram Erzincan tulum peyniri

Brokolili poğaçanın üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tutam kavrulmuş susam
• 1 tutam çörek otu