Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

6 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı yoğurt

3 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 adet yumurta

3 su bardağı tam buğday unu

200 gram peynir

5-6 dal dereotu

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı

Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu ve yumurtanın beyazını bir kaba alarak karıştırın.

Bu karışıma unu azar azar ekleyin ve güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

Hamura, iyice ezdiğiniz beyaz peyniri ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyerek, yoğurmaya devam edin.

Hamuru küçük bezelere ayırarak şekil verin ve tepsiye dizin.

Yumurtanın sarsını poğaçaların üzerine sürün.

Poğaçaları önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Ayça Kayabay Gelgeç 14 Şubat 2020 14:28

yorumları okumadan yaptığım için çok pişmanım, çünkü gerçekten vıcık vıcık oldu. Bi terslik var deyip,yorumlara baktım, meğersem herkes aynı şeyleri yazmış. Ölçülerde kesin sorun var, ya da malzemelere yazaken yoğurt değil, süzme yoğurt olduğunu belirtin mesela ya da 2 su bardağı değil belki 2 çay bardağı olmalı yoğurt. Bilemiyorum ama şuanki haliyle kesinlikle hatalı :(( Emeğimize de malzemlerimize de yazık :((
Hande Sena 16 Kasım 2019 13:47

Hiçbir şekilde 3 bardak un bu tarif için yeterli değil.
Tuğçe Savrun 16 Ocak 2019 18:59

Ya o kadar pişmanım ki okumadan yaptığıma nere 3 barda un resmen buğday tarlası koydum içine. Zinhar bu tarifi denemeyiniz
- Cemre Özgüzel 17 Ocak 2019 07:09
  
  Tuğçe Hanım, öncelikle geri dönüşünüz için teşekkür ederiz ve böyle sonuç yaşamış olmanıza üzüldük. Ancak 2 su bardağı yoğurt ve diğer sıvıları 3 su bardağı unla bağlayabilirsiniz ancak. Burada herhangi bir hata yok. Siz nasıl bir sorun yaşadınız anlamaya çalışıyoruz?
- Tuğçe Savrun 17 Ocak 2019 17:44
  
  Lütfen internete poğaça mayasız yazın çıkan ilk tarife bakın 1 bardak süte 4 bardak un yazıyor siz içine çimento koymuş olabilirsiniz lütfen malzeme oranını ve İÇERİĞİNİ kontrol edin diğer tariflere bakarak bir oranlayın
Cemre Özgüzel 6 Şubat 2017 03:38

Merhabalar, konuk yazarımızın tarifte kullandığı yoğurt az yağlı ve süzme yoğurda yakın kıvamlı bir yoğurt. Eğer yoğurdunuz bundan daha suluysa yoğurt miktarını 1 su bardağını indirerek yeniden deneyebilirsiniz. Afiyetler. :)
sebokar 3 Şubat 2017 07:21

o zaman lütfen bir kez daha yapın. 2 su bardağı yoğurdu kime söylediysem düşüp bayılıyordu.
sebokar 30 Ocak 2017 13:56

sırf bu tarife yorum yazmak için üye oldum. tarifin ölçülerinden emin misiniz? bir kere en az 6 bardak un koydum, fakat hala cıvık cıvıktı. bir an önce fırına koyayım da ellerimi yıkayayım diye resmen dua ettim. sonuçta inanılmaz lezzetsiz oldular ve maalesef çöpe gittiler. malzememe ve zamanıma yazık oldu. bu tarifi denemek isteyenlere gelsin: denemeyin.
- İpek Erdoğan 30 Ocak 2017 14:35
  
  Aslında biz tam olarak bu ölçüye uygun yaptık, acaba peyniriniz fazla yağlı mı geldi?