Name: Çay Saatlerine: Çilekli Çikolatalı Tart Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Çilekli çikolatalı tart pasta, tatlı ve meyveli lezzetleri bir araya getiren, göz alıcı ve lezzetli bir pastadır. Kakaolu tabanı, çikolata ganajı ve taze çileklerle süslenen bu pasta, her dilimde unutulmaz bir tat sunar. Özel günler ve davetler için ideal bir seçimdir.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çilekli Çikolatalı Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Çilekli Çikolatalı Tart Pasta Muhallebisi İçin:

2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

Çilekli Çikolatalı Tart Pasta Keki Islatmak İçin:

1/2 çorba kasesi ılık süt
2 yemek kaşığı şeker

Çilekli Çikolatalı Tart Pasta Üzeri İçin:

8-10 adet çilek
1/2 su bardağı damla çikolata

Çilekli Çikolatalı Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için önce yumurta ve şeker sonra süt, sıvıyağ çırpılır. Un, kakao ve kabartma tozu da eklenip çırpılır. Yağlanıp unlanmış tart kalıbında 180 derecede 15 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır. Soğuyunca ters çevrilir.
Kek pişerken muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç koyulaşana kadar pişirilir. Kaynayınca tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
Kek soğuyunca bir kasede süt ve şeker karıştırılır ve kek ıslatılır.
Soğuyan muhallebi eklenir.
Son olarak çilek ve damla çikolata ile süslenip 1 gece dolapta bekletilir. Ertesi gün tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?