Yumurtanın En Lezzetli Hali: Çırpılmış Yumurta Tarifi

Yumurtanın En Lezzetli Hali: Çırpılmış Yumurta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bildiğiniz tüm yumurtalardan farklı, bebek gibi, krema gibi bir çırpma yumurta tekniğini karşınıza getiriyoruz. Tattıktan sonra şu ana kadar ben yumurta diye ne yiyormuşum diyeceksiniz!

Misafirlerinin aklını almak isteyenler, buraya bakın, annelerimizin yaptığından çok farklı bir teknikle, karşınızda: Yumuşacık Çırpılmış Yumurta!

 

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Çırpılmış Yumurta Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 245/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çırpılmış Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 2 dal maydanoz ((ince doğranmış))
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Çırpılmış Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yüksek ateşi kesinlikle kullanmamanız gereklidir.

Yapılış Çırpılmış Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpılmış yumurta için öncelikle yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kremayı da ilave edin.

    Yapılış - 2. Adım
  3. Yumurtaları güzelce çırpın.

    Yapılış - 3. Adım
  4. Tavada tereyağını eritin ve yumurtayı üzerine ilave edin. Spatula ile kısık ateşte karıştırarak pişirin.

    Yapılış - 4. Adım
  5. Kıvamı hafif sulu kalsın. Çırpılmış yumurta hazır. Kızarmış ekmek ya da simitle servis edebilirsiniz. Kıyılmış maydanozu da unutmayın. Çırpılmış yumurta hazır! Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Servis önerisi Çırpılmış Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Frenk soğanı ve dereotu ile servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yumurtanın En Lezzetli Hali: Çırpılmış Yumurta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Gül Bostan

    Gül Bostan 26 Eylül 2018 10:54

    Çok sayıda kişi tarafından denenmiş lezzeti banko bir tariftir. Yalnız tarifin sahibi dunyaca İngiliz şef Gordon Ramsay dır. Bunu da yazıya eklemek gerek mutlaka. Zira pek çok kişiye ait cirpilmis yumurta tarifleri varken bu tarif hem içerik hem de teknik olarak farklıdır. Ki yazının da kendisinin videosu izlenerek yazıldığı çok bariz. Kesme tahtasına kadar :)) Respect the owner please :)
  • Haldun Parlak

    Haldun Parlak 18 Mart 2016 23:35

    Krema yerine süt kullandım. Gerçekten harika oldu.
  • Ayşe Yılmaz

    Ayşe Yılmaz 11 Ocak 2016 13:07

    Çok ilginç mutlaka denemeliyim
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)