Name: Sahanı Rafa Kaldırın: Yumurtalı Domates Dolması
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Yumurtalı Domates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy domates

4 adet yumurta

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı domates püresi

1/2 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Yumurtalı Domates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol suda yıkadığınız büyük boy domatesleri, sap kısımlarından kapak şeklinde kesin.

Orta kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

Dolmanın sosu için; zeytinyağını bir tavada kızdırın. Domates püresini ekleyin ve 2- 3 dakika kadar orta ateşte pişirin. Sıcak suyu ekledikten sonra sosu 2 dakika kadar kaynatın.

Orta kısmını boşalttığınız domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit olarak paylaştırın.

Fırın tepsisine aldığınız domateslerin içine birer adet yumurta kırın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin.

Domates sosunu ilave ettiğiniz yumurtalı domates dolmalarını önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.

Kızarmış ekmek dilimlerini bir bir bandırarak bu lezzeti bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Ayşenur Şimşek 11 Eylül 2020 10:31

Yanık göründüğüne bakmayın sebebi üzerine kekik atmam ve yumurtaların pişmemek için yemin etmesi. Acı sos yerine biber salçası koydum. İlk deneme fail oldu ama ikincesi gelicek tadı gerçekten güzeldi🥳🥳
Uğur Demirbilek 8 Ağustos 2020 16:18

Denedim lezzet anlamında bir farklılık yok ama görsel güzel 👌
- Neşe Ümit Tan 10 Ağustos 2020 06:06
  
  Teşekkür ederiz, afiyetler olsun!
naberlafonten 8 Nisan 2020 10:07

kahvaltıyı sevme çalışmaları başarıyla tamamlandı 😄
- Neşe Ümit Tan 8 Nisan 2020 13:00
  
  Ellerinize sağlık, buna çok sevindik :)
1tatlikolik 22 Ocak 2020 09:13

Bugün denedim hem değişik hemde lezzetli oldu misafirim çok beğendi :)
- Neşe Ümit Tan 22 Ocak 2020 14:46
  
  Afiyetler olsun, deneyip beğenmiş olmanıza çok sevindik :)
Selim Özgür 15 Ocak 2020 02:06

Verilen bütün tarifler video olarak paylaşılmış olsa çok daha güzel olacak...
- Neşe Ümit Tan 15 Ocak 2020 06:21
  
  Merhaba Selim Bey, bizim de temennimiz bu yönde fakat on binlerce tarifimiz var :) Tariflerimizde takıldığınız sormak istediğiniz noktalar olursa her zaman buradayız, bizlere danışabilir ve ulaşabilirsiniz :)
Elif Ateş 31 Ağustos 2019 14:53

Yumurtalar çiğ oldu az daha kalsaydi fırında.. bu sefer domatesler yanayacaktı.. birdaha asla denemeyeceğim
Abdurrahman Zengin 9 Ekim 2017 14:45

Aynen bende anlayamadım domates soslarını tabağamı koyuyoruz yoksa domateslerin içine mi
- Yasemin Gürsürer 10 Ekim 2017 07:04
  
  Merhabalar, domates sosunu pişireceğiniz kabın içerisine alıp, üzerine dolmaları koyarak pişiriyoruz :)
begum_burhan123 17 Ağustos 2017 14:11

Domates sosunu kabın içine mi yoksa domatesin içine mi dökeceğimi anlayamadım. Yardımcı olabilir misiniz acaba ?
- Yasemin Gürsürer 10 Ekim 2017 07:03
  
  Merhabalar, domates sosunu pişireceğiniz kabın içerisine alıp, üzerine dolmaları koyarak pişirebilirsiniz, ellerinize sağlık şimdiden:)
cigdemorhan 27 Aralık 2016 13:24

ama yine deniycem :)
cigdemorhan 27 Aralık 2016 13:24

bende yaptım fakat yumurtalar pişmedi çiğ kaldı :(
- Alper Çevik 4 Temmuz 2018 10:12
  
  mikrodalgada 15 dakika falan yeterli oluyor birdaha deneyecek olursanız :)