Name: Her Lokmada Tazelik: Çıtır Patatesli Ferah Salata
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Yazı aylarında ferahlık arayanların imdadına yetişen bu salata, kıtır patatesin sıcak dokusu ile enfes lezzet sunacak. Bir yandan çıtır çıtır bir tat verirken diğer yandan dereotu ile damağa bahar esintisi taşıyacak.

berraersy

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çıtır Patatesli Ferah Salata Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates
2 adet salata
4 adet salatalık turşusu
1/2 bağ dereotu
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1/4 çay bardağı sıvı yağ

Çıtır Patatesli Ferah Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır patatesli ferah salata için ilk olarak patateslerimizi kabuklu bir şekilde küp küp doğrayalım.
Doğranmış patateslerimizi bir kaba alıp içerisine kekik, tuz ve sıvı yağ ekleyip güzelce karıştıralım.
İster airfrye'da ister fırın da pişirelim. Ben airfryer'da 180 derece 30 dakika da pişirdim. Fırın da pişirmek isteyenler 185 derece 45 dakikada pişirebilirler.
Salatalık ve tursuları küp küp doğrayıp, dereotunu ince ince kıyalım.
Bir kapa yoğurt, mayonez ve sarımsak rendeleyip karıştıralım.
Doğradığımız malzemelerimizi de yoğurtlu karışıma ekleyip karıştıralım.
Bir servis tabağına yoğurtlu karışımı yayalım ve üzerine patatesleri ekleyip zeytinyağı gezdirelim.
Ve çıtır patatesli ferah salata hazır. Misafir sofralarına çok yakısır. Afiyet olsun.