Bol Vitamin: Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mantar salatası için mantarları yıkamadan, dış kısmını soyup temizleyin.
   
2. Mantarları ince ince doğrayın.
   
3. Bir tencereye haşlama suyunu ve mantarları ekleyin.
   
4. Üzerine limon suyunu ekleyin ve 10 dakika haşlanmaya bırakın.
   
5. Mantarları süzüp bir kaba alın.
   
6. Üzerine doğranmış kapya biberi ve mısırları ilave edin.
   
7. İnce ince doğranmış taze soğanı ekleyin.
   
8. İnce kıyılmış dereotunu ekleyin.
   
9. Küp küp doğradığınız kornişon turşuları da ekleyin.
   
10. Limonu sıkın ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
    
11. Tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.
    
12. Son olarak zeytinyağını ekleyin.
    
13. Mantar salatasını servis tabağına alın, üzerini dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun!