Name: Glutensiz ve Vegan: Leblebi Kurabiyesi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Memleketin öyle güzellikleri var ki biz dünyadaki tatlara özenirken aslında burnumuzun dibinde ne cevherler var bazen unutuyoruz. Karışık çerezin en dışlanan üyesi leblebi aslında tam bir protein,potasyum ve kalsiyum deposu. Hem vegan hem de glutensiz beslenmeye güzel bir tatlı olacak helva tadında bir kurabiye tarifiyle birlikteyiz. Afiyet olsun.

Yusuf Ziya Türközü

ÜYE

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Leblebi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

2.5 su bardağı tuzsuz leblebi
1.5 su bardağı pudra şekeri ((5 yemek kaşığı bal da kullanabilirsiniz))
1.5 çay bardağı sıvı yağ ((Hindistan cevizi yağı da kullanabilirsiniz))
4 yemek kaşığı mısır nişastası ((Beyaz un kullanabilirsiniz))

Leblebi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarif alternatif malzemeleri ile daha sağlıklı bir hal alırken, yok ben lezzeti ön planda tutuyorum diyenler için basit malzemelerden oluşuyor. Leblebiyi un haline gelene kadar rondodan çekin. Tüm malzemeyi güzelce yoğurarak bir kurabiye hamuru elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine birer tane leblebi kondurun.
180 derece fansız fırında 13 dakika pişirin. Tabağa aktarırken ve yerken nazik olmalısınız. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?