İçi Sulu Dışı Kıtır: Çıtır Tavuk Tarifi

İçi Sulu Dışı Kıtır: Çıtır Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu, efsane lezzetli olan çıtır tavukları yapmak işte bu kadar kolay. Hadi! hemen tarife geçelim.

Superd

Superd

ÜYE

Yemek tutkunları, muhteşem tarifler için hadi sayfama!!!

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu ((olmasa da olur))
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2-3 adet yumurta
  • 1,5-2 yemek kaşığı krema
  • 4 yemek kaşığı çıtır pane harcı
  • 3 su bardağı mısır gevreği ((tuzlu))
  • 1,5-2 su bardağı sıvı yağ ((kızarmak için))

Yapılış Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklarımızı ilk önce boydan jülyen olarak daha sonrada o dilimi ortadan kesin. Hepsini bu şekilde yapın.
  2. Daha sonra toz biber, köri, tuz, karabiber, kekik, sarımsak tozunu karıştırın.
  3. Yayvan bir tabak alın. Unu bir ucuna, karıştırdığımız baharatları diğer ucuna koyun. (Baharatları ve unu sakın karıştırmayın, ayrı ayrı durmaları gerekiyor.)
  4. Bir kaseye yumurtaları kırın. Ve iyice çırpın. Sonra içine kremayı ekleyin. Yumurta ve kremayı iyice çırpın.
  5. Mısır gevreğini biraz ufaltın ama toz gibi de olmasın. Daha sonra yayvan bir tabakta pane ve mısır gevreğini karıştırın.
  6. Tavukları ilk baharat karışımına bulayın. (Ama fazla değil çok hafif hatta elinizle biraz üzerine serpin.)
  7. Sonra yumurtalı karışıma sonra un, tekrar yumurta ve mısır gevreğine bulayın.
  8. Kızdırılmış yağda pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

İçi Sulu Dışı Kıtır: Çıtır Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Superd

    Superd 5 Nisan 2021 12:19

    Harika bir tarif denemeyi unutmayın!!:))
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 12:58

      Afiyet olsun Dilara Hanım, beğenmenize sevindik :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)