Tam Kıvamında: Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı pirinç
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Pişirmek için:

• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Bulamak için:

• 4 yemek kaşığı un