Tavanı Hazır Edin: Etli Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram ince bulgur ((esmer, çiğ köftelik))
• 250 gram dana nuar kıyma ((4 kez çekilmiş))
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber ((isot))
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet rendelenmiş domates
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet taze soğan
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet marul
• 2 adet limon
• 1/2 demet taze nane
• 1 kase buz