Name: Sofranın Kraliçesi: Deniz Börülcesi
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sofranın Kraliçesi: Deniz Börülcesi Tarifi

Bugün mezelerin kraliçesi, salataların şahı, mükemmel bir yancı, pişirmesi çok pratik, ayıklaması azcık zahmetli, lezzeti şahane veggie bir tarifle geldim. Karşınızda “Deniz Börülcesi".

bestososu

ÜYE

“Besto sosu” olarak Türk ve dünya mutfağından defalarca deneyerek en mükemmel lezzetleri yakaladığım iştah kabartan tariflerimi sizlerin beğenisine sunuyorum. Umarım sizde keyifle takip edip, bolca ‘besto sosu’ içeren tariflerimi deneyip beğenirsiniz.👩🏻‍🍳🍳🥙🍔🥗🌯🌮🍝🫕🍱🍤🍡🍩🍪

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Deniz Börülcesi Tarifi İçin Malzemeler

2 demet deniz börülcesi
8 diş ezilmiş sarımsak
1 adet limonun suyu
8 yemek kaşığı zeytinyağı

Deniz Börülcesi Tarifinin Püf Noktası

Deniz börülcesi 5-6 dakikadan fazla haşlanmamalı, kılçıkları özenle ayıklanmalıdır.

Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Deniz börülcelerimizi güzelce yıkıyoruz. Derin bir tencerede su kaynatıyoruz. Deniz börülcelerimizi kaynar suya atıp 5-6 dakika haşlıyoruz.
Hiç bekletmeden buzlu su dolu bir kaba haşlanan börülceleri atıp diriliğini kaybetmemeleri için şokluyoruz.
Deniz börülcelerin içinde kılçık olduğu için her bir börülceyi tek tek sap kısmının 2 parmak üzerinden bir elimizle tutup diğer elimizle yeşil kısmını sıyırarak kabımıza alıyoruz. Kılçıkları çöpe atıyoruz.
Başka bir kapta diğer malzemelerimizi güzelce karıştırıp börülcemizin üzerine döküp salatamızı güzelce karıştırıyoruz. Deniz börülcelerimizi servis tabağına alıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?