Ağızda Dağılan Dokusuyla: Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Ağızda Dağılan Dokusuyla: Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ağızda dağılan, kıyır kıyır pastane usulü nefis tereyağlı, dereotlu ve peynirli bir poğaça kendisi. Dereotlu peynirli poğaça tarifi ile çay saatlerinde veya kahvaltılarda servis edeceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız.

Esra Yonca

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine sürülecek))
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3/4 demet dereotu
  • 100 gram mihaliç peyniri ((dilediğiniz herhangi bir peynirde olabilir))
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 çay kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı haşhaş

Yapılış Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını derin bir kaba alınır.
  2. İçerisine sıvı yağ, yoğurt, sirke, yumurta akı, tuz ve şeker eklenip karıştırılır.
  3. Daha sonra ince kıyım dereotu, kabartma tozu da eklenip karıştırmaya devam edilir.
  4. Son olarak içerisine aldığı kadar un eklenip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında güzel bir hamur elde edilir.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar koparılıp elinizle açın ve içerisine loru ekleyip güzelce kapatıp fırın tepsisine yerleştirin. Sırasıyla bu işlemi yapın.
  6. Son olarak yumurta sarısını sürüp üzerine susam, çörek otu ve haşhaş karışımını ekleyip 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ağızda Dağılan Dokusuyla: Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Aysee_N

    Aysee_N 1 Kasım 2020 22:05

    denycm
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)