Name: Ferah Ferah: Dondurmalı Pasta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bir pasta düşünün, hiç pişirmiyorsunuz ve içinde dondurma var ve aşırı lezzetli oluyor. Sanki bir rüyadan bahsediyoruz değil mi? Ama rüya değil gerçek. Çat kapı misafiriniz mi geldi, canınız dondurma mı çekti, canınız hem dondurma hem de pasta mı istedi, işte çare ayağınıza geldi.

Görünümü gerçekten çok şık fakat hazırlaması çok çok çok kolay. Kimselere söylemeyiz merak etmeyin, varsın çok uğraştınız sansınlar.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Dondurmalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 paket hazır rulo pasta
700 ml. dondurma
1 tatlı kaşığı hazır toz kahve
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su

Dondurmalı Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pastanızı hazırlarken seçeceğiniz rulo pastayı damak zevkinize göre; beyaz kremalı ya da tamamen kakaolu seçebilirsiniz. İçini dolduracağınız dondurma çeşidi de tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

Dondurmalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Rulo pastaları paketten çıkartın ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimleyin.
Hazırladığınız bu dilimleri içini komple streç filmle kapladığınız yuvarlak ve derin bir kasenin içersinie yerleştirmeye başlayın. Tüm kanerları ve tabanı bu şekilde dilimlerle kaplayın.
Bir bardağın içinde sıcak su, toz hazır kahve ve toz şekerle bir kahve hazırlayın. Bu kahveyi biraz ılınınca tabana ve kenarlara döşediğiniz kek dilimlerin üstüne gezdirerek güzelce ıslatın.
Üstünü streç filmle kapatın ve buzlukta yarım saat bekletin.
O beklerken dondurmayı buzluktan çıkartın ve biraz çözülmesini sağlayın.
Yarım saatin sonunda kabınızı buzluktan çıkartın ve streç filmi açın. Eğer renk renk katmanlar yapmak istiyorsanız, dondurmayı renklerine göre sırayla kabın içine yerleştirin.
En üstünü kalan rulo pasta dilimleriyle kapatın ve hazırladığınız kahveyle biraz daha ıslatın. Üstünü tekrar streç filme kapatıp buzluğa atın.
Bu şekilde en az 1 saat beklettikten sonra, buzluktan çıkartın, kabı ters çevirin ve bir servis tabağına alın. Üzerindeki streç filmi çıkartın ve dilimleyerek servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?