Name: Meşhur Lezzet: Efi Badem Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 40 adet
Cuisine: Türk

Gökçeada'nın meşhur Rum kurabiyesini denemeyen kalmasının. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun!

Lezzetlendik

ÜYE

Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diyebilir ki 🤍
Daha fazla tarifim için sayfama beklerim ⬇️
Instagram hesabım: @lezzetlendik

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

18 dakika

Efi Badem Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram yumuşak margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 çay bardağı badem ((iri kıyılmış))
1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Efi Badem Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle unu bir tavaya alıp kısık ateşte 8 dakika boyunca kavuralım.
Kıvamı hafif rengi kızarmış bir un olacak. Unu ocaktan alıp 10 dakika ılımaya bırakalım.
Yoğurma kabına un ve badem hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
Unu eleye eleye hamura ilave edelim. (elemek bu aşamada çok önemli)
Tüm un elenip hamur yoğurulduktan sonra en son olarak bademler de eklenerek tekrar yoğurulur ve küçük yuvarlak şekiller verilerek fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 175°C fırında üzerileri çatlayana kadar pişirelim yaklaşık 15-20 dakikada pişiyorlar. Afiyet olsun.