Tabak Tabak Yenir: Ekşili Nohutlu Mantı Tarifi

Ekşili Nohutlu Mantı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 2,5 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• 200 gram dana kıyma
• 2 adet rendelenmiş soğan
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Ekşili nohut için:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu
• 1 litre su