Kırılmadan Sarılır: Elmalı Rulo Kek Tarifi

Kırılmadan Sarılır: Elmalı Rulo Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Elma mevsimi gelince tarçın kokuları yükselir mutfaktan. Elmalı kurabiyeler, elmalı kekler yapılır çokça. Şimdi ise elmalı kek tarifine sınıf atlatıyor, baş döndüren sunumuyla elmalı rulo kek yapıyoruz.

Pasta görünümde olan elmalı rulo keki hazırlamak sandığınızdan daha kolay. Yumuşacık kek hamuru, tarçınlı cevizli elmalı harcıyla denediğiniz en iyi kek tariflerinden biri olacak.

Şimdiden afiyet olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Elmalı kek iç harcı için:

  • 5 adet elma
  • 1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı kek üzeri için:

  • 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri

Püf noktası Elmalı Rulo Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek daha sıcakken yağlı kağıtla ters çevirip dikkatlice rulo yapın. Böylece kek çatlamadan sarılır.

Yapılış Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı rulo kekin iç harcı için önce elmaları rendeleyerek suyunu çekene kadar şekerle birlikte kavurun. Tarçın ve ceviz ekleyip altını kapatın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpın. Önce sıvı malzemeleri ardından kuruları ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye elmalı harcı eşit şekilde yayın. Üstüne kek harcını eşit şekilde ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Fırından çıktıktan sonra başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirip narince rulo olarak sarın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Elmalı rulo keki pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Elmalı Rulo Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında alt ve üst ayarda, orta rafta pişirin.

Servis önerisi Elmalı Rulo Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kahve ya da çay eşliğinde iyi gider.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kırılmadan Sarılır: Elmalı Rulo Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sultan_C

    Sultan_C 26 Ağustos 2025 11:25

    Keki tarifte yazan gibi yaptım ama sararken yırtıldı bunun için çok beğenmedim
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)