Sağlıklı Dolu: Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi

Sağlıklı Dolu: Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi

24 Mayıs 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mevsimin de her türlüsünü pişirip yemek lazım. Enginar, her zaman lezzet ve sağlık demek. Enginarlı, iç baklalı pilav tarifi ile akşam yemeklerinde hem doyurucu hem de lezzet dolu bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Figen Yanaroğlu

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Enginar ve İç Baklalı Pilav Kalorisi Ne Kadar: 400/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet taze enginar
  • 250 gram taze iç bakla
  • 1 büyük su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 3-4 dal dereotu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf noktası Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri sıcak suyumuzu ve et suyumuzu ilave etmeden iyice kavuralım.

Yapılış Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçler biraz ılık su ile ıslatılıp dinlendirilir.
  2. Enginarları 8 eşit parçaya üçgen şeklinde keselim. Yaklaşık 5 ile 6 dakika haşlayalım.
  3. İç baklaları da 5 ile 6 dakika haşlayalım.
  4. Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve zeytinyağı ile kavuralım. Hafif ölünce pirinci yıkayıp, süzüp soğanlara ilave edelim.
  5. 2 ile 3 dakika çevirip enginar ve iç baklalarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
  6. Pirinçler birbirine yapışana dek kavurmaya devam edelim. Tereyağımızı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  7. Sıcak suyu ve et suyunu ilave edip suyunu çektirene kadar pişirelim. En son dereotunu ince kıyıp pilavın üzerine serpelim.
  8. Ocağın altını kapatıp pilavı dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Servis önerisi Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Yanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Figen Yanaroğlu

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Kilis Mutfağından: Müceddere
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Kilis Mutfağından: Müceddere

Ferhat Bora Ferhat Bora
Mantar İlavesiyle: Sütlü Bulgur Pilavı
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Mantar İlavesiyle: Sütlü Bulgur Pilavı

Ferhat Bora Ferhat Bora
Tam Kıvamında: Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Hazırlık süresi 5dk
PİLAV

Tam Kıvamında: Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Beko Beko
Ana Yemek Gibi: Tavuklu İç Pilav
Hazırlık süresi 20dk
PİLAV

Ana Yemek Gibi: Tavuklu İç Pilav

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Sağlıklı Dolu: Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Şehima Özgen

    Şehima Özgen 5 Haziran 2021 19:19

    Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Herkese öneriyorum. Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkürler. Elinize sağlık
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Beyaz Undan Kaçınanlara: Glutensiz Karabuğday Tarhanası

nacizhanekareler nacizhanekareler
Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Tam Kıvamında: Ev Yoğurdu

Merve Sultan Apaydin Merve Sultan Apaydin
Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kışın En Güzeli: Brokoli Köftesi

aylak_chef aylak_chef
Bol Lifli: Yarma Pilavı
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Bol Lifli: Yarma Pilavı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Altın Renkli Lezzet: Körili Pilav
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Altın Renkli Lezzet: Körili Pilav

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Görünümü Şık, Tadı Enfes: Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Görünümü Şık, Tadı Enfes: Ayva Tatlısı

SUNA ATİLLA SUNA ATİLLA
Şekersiz, Yağsız: Vegan Kakao Kreması
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Şekersiz, Yağsız: Vegan Kakao Kreması

tunaozmeric tunaozmeric
Pastane Tadında: Pofuduk Poğaça
Hazırlık süresi 45dk
POĞAÇA

Pastane Tadında: Pofuduk Poğaça

Omer_chef Omer_chef
Bol Çikolata Sosuyla: Ev Yapımı Profiterol
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Bol Çikolata Sosuyla: Ev Yapımı Profiterol

SUNA ATİLLA SUNA ATİLLA
3 Malzemeli: Leblebili Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

3 Malzemeli: Leblebili Kurabiye

lovely lovely
Karanfil Kokan: Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Karanfil Kokan: Ayva Tatlısı

Ma Vie ♡ Ma Vie ♡
Mis Gibi Kokusu, Yumuşacık Dokusu: Limon Dolgulu Cupcake
Hazırlık süresi 40dk
KEK

Mis Gibi Kokusu, Yumuşacık Dokusu: Limon Dolgulu Cupcake

happypositiveinlife happypositiveinlife
Taze Asma Yaprağından: Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Hazırlık süresi 2 saat
ZEYTİNYAĞLI

Taze Asma Yaprağından: Zeytinyağlı Yaprak Sarma

happypositiveinlife happypositiveinlife
Çıtır Çıtır: Kıymalı Yufka Mantısı
Hazırlık süresi 5dk
MANTI

Çıtır Çıtır: Kıymalı Yufka Mantısı

tariflergamzeli tariflergamzeli
Yemelere Doyum Olmaz: Ev Yapımı Pizza
Hazırlık süresi 1 saat
PİZZA

Yemelere Doyum Olmaz: Ev Yapımı Pizza

happypositiveinlife happypositiveinlife
En Pratik Yemeklerden: Tavuk Tirit
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

En Pratik Yemeklerden: Tavuk Tirit

mrsmtrc mrsmtrc
Mükemmel Kıvamıyla: Kremalı Domates Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Mükemmel Kıvamıyla: Kremalı Domates Çorbası

SUNA ATİLLA SUNA ATİLLA