En Basit Haliyle: Evde Churros Tarifi

01 Ekim 2024

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
En Basit Haliyle: Evde Churros Tarifi

Churros yapmayı hiç denediniz mi? Ben denedim ve bu tarife bayıldım! Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan bu İspanyol tatlısı, tarçın ve şekerle kaplanıp, acı biber dokunuşlu çikolata sosuyla servis ediliyor. Hem yapması inanılmaz keyifli hem de lezzeti gerçekten enfes! Siz de bu tarifi bir kere deneyin, vazgeçemeyeceksiniz!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Evde Churros Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Evde Churros Tarifi Kızartmak İçin:

  • 2 su bardağı ayçiçek yağı

Evde Churros Tarifi Kaplaması İçin:

  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı toz tarçın

Evde Churros Tarifi Sosu İçin:

  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet kuru biber
  • 100 gram bitter çikolata

Yapılış Evde Churros Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Churros için ilk olarak ufak bir sos tenceresinde su, tereyağı, toz şeker ve tuz karıştırıp ocakta kaynar hale getirin. Kaynayan karışıma unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Hamurun dibi tutmaya başlayıp, buhar çıkışı azaldıktan sonra ocaktan alın.
  2. Hamuru ayrı bir kasede ılınana kadar ara ara spatula ile karıştırıp soğutun. Elinizi yakmayacak seviyeye gelen hamura yumurtayı ekleyip pürüzsüz olana kadar spatula ya da tahta kaşık ile karıştırın. Hamuru tırtıklı duy takılı sıkma torbasına aktarın.
  3. Bir yağlı kağıt üzerine yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda şeritler şeklinde hamuru sıkın. Torbadan hamuru sıkarken makas ile keserek sıkma işlemlerini sonlandırabilirsiniz.
  4. Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Sıcak yağın içine hamurları tek tek atın ve tavanın içinde aralarında boşluk kaldığından emin olun. Hamurların tüm yüzeyi köyü bir renk alınca tavandan alıp havlu peçete üzerinde 1-2 dakika bekletin.
  5. Geniş bir tabakta şeker ve tarçını karıştırıp churroları karışıma bulayıp fazlasını silkeleyin.
  6. Churrolarınızın yanında servis etmek için, kremanın içine çekirdekleri alınmış bir adet kuru acı biber ekleyip 3-4 dakika kısık ateşte ısıtın. Sıcak kremanın içine çikolata parçaları koyup karıştırın. Sosu da 4-5 dakika dinlendirip ılık olarak churroları ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Evde Churros Yanına İyi Gider

Bir Tane Asla Yetmez: Macaron
Hazırlık süresi 64dk
TATLI
5

Bir Tane Asla Yetmez: Macaron

Ferhat Bora Ferhat Bora
Hamuru Çıtır: Kayısı Galette
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Hamuru Çıtır: Kayısı Galette

Ferhat Bora Ferhat Bora

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Zamanı Geldi: Aşure
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Zamanı Geldi: Aşure

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Çıtır Çıtır: Bülbül Yuvası
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Çıtır Çıtır: Bülbül Yuvası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çok Pratik ve Leziz: Kedidili Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Çok Pratik ve Leziz: Kedidili Tatlısı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
En Kolay ve Pratik: Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

En Kolay ve Pratik: Kıbrıs Tatlısı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

En Basit Haliyle: Evde Churros Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Merve Evren Çakmak

    Merve Evren Çakmak 4 Nisan 2025 20:28

    Çokk güzel oldular 🌸💐 sıkma aparatım küçük olduğu için küçük ince dilimler halinde yaptım 👌
  • perilice06

    perilice06 25 Şubat 2025 19:58

    Muhteşem bir tarif teşekkür ederim
  • Ozge İŞLER

    Ozge İŞLER 4 Ocak 2025 06:46

    Ay cok begendim merak ediyordum tesekkurler
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 29 Aralık 2024 15:30

    Yaptık, tadı gayet güzel ama bizimkiler biraz kalın olunca dağıldı, bi sonrakine daha ince yaparım
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Pastane Lezzetinde: Malaga
Hazırlık süresi 65dk
TATLI

Pastane Lezzetinde: Malaga

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Dev Sosisli: Choripan Sandviç
Hazırlık süresi 20dk
SANDVİÇ

Dev Sosisli: Choripan Sandviç

Alp Tuncer Alp Tuncer
Sade Güzellik: Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Sade Güzellik: Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
İspanyol Ateşi: Sangria
Hazırlık süresi 1 saat
İÇECEK

İspanyol Ateşi: Sangria

mrs.sunlock mrs.sunlock
Mantarın İspanyol Hali: İstiridye Mantarlı Tapas
Hazırlık süresi 10dk
SANDVİÇ

Mantarın İspanyol Hali: İstiridye Mantarlı Tapas

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Olay Sosunda: Mandalina Soslu İrmikli Tatlı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Olay Sosunda: Mandalina Soslu İrmikli Tatlı

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Serinleten Lezzet: Beyaz Çikolatalı Vişneli Muhallebi
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Serinleten Lezzet: Beyaz Çikolatalı Vişneli Muhallebi

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Bir Tane Asla Yetmez: Macaron
Hazırlık süresi 64dk
TATLI

Bir Tane Asla Yetmez: Macaron

Ferhat Bora Ferhat Bora
3 Malzemeyle Hazır: Lohusa Peltesi
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

3 Malzemeyle Hazır: Lohusa Peltesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tek Atımlık: Mini Elmalı Tartlar
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tek Atımlık: Mini Elmalı Tartlar

Blogtuelanne Blogtuelanne
Yumuşacık Dokusuyla: Erik Soslu Muhallebi
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Yumuşacık Dokusuyla: Erik Soslu Muhallebi

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Lezzet Bombası: Şeftalili Turta
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Lezzet Bombası: Şeftalili Turta

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Çaylar Demlensin: Muzlu Roti
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Çaylar Demlensin: Muzlu Roti

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sultan Bunu Beğendi: Saray Muhallebisi
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Sultan Bunu Beğendi: Saray Muhallebisi

YONCA PEHLİVAN YONCA PEHLİVAN
Sağlıklı Tatlı Arayanlara: Evde Fit İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Sağlıklı Tatlı Arayanlara: Evde Fit İrmik Tatlısı

gereksizkilolaraldikk gereksizkilolaraldikk
Laktozsuz Lezzet: Sütsüz Puding
Hazırlık süresi 0dk
TATLI

Laktozsuz Lezzet: Sütsüz Puding

evdekendinpisir evdekendinpisir
Lezzeti Olay: Çıtır Midye Baklava
Hazırlık süresi 2 saat
TATLI

Lezzeti Olay: Çıtır Midye Baklava

Gamze Ormancı Gamze Ormancı