Mantarın İspanyol Hali: İstiridye Mantarlı Tapas Tarifi

Mantarın İspanyol Hali: İstiridye Mantarlı Tapas Tarifi

03 Mart 2017

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Seyahat etmek için vaktiniz yok ya da bütçenizi ayarlayamıyor musunuz? Üzülmeyin; farklı lezzetlerle her öğünde bambaşka rotalara gitmeniz işten bile değil. Bugün İspanya’dayız. İspanyolların meşhur tapasları, bizim damak tadımıza uydu ve sofranızın baş tacı olmaya aday oldu.

Bakmaya doyamayacağınız güzelim istiridye mantarları, soya sosu ve labne peyniri voltranı oluşturdular. Taze soğan da geldi onları süsledi. Oyy oyy oyy bu ne lezzet! Parmaklarınızı yerseniz mesuliyet kabul etmiyoruz. Şimdiden elinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler İstiridye Mantarlı Tapas Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram istiridye mantarı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 3 dal taze soğan
  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 30 gram labne peyniri

Yapılış İstiridye Mantarlı Tapas Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alın, yağ biraz ısındıktan sonra ince ince doğradığınız sarımsakları ekleyin.
  2. Sarımsakların kokusu gelmeye başlar başlamaz, yıkanmış ve doğranmış istiridye mantarlarını ilave edin.
  3. Mantarları 2 dakika kadar kavurduktan sonra, soya sosunu ve ince ince doğradığınız 2 dal taze soğanı (diğer taze soğanı süsleme için ayırdık) ilave edin ve 5-6 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
  4. Bir servis tabağına üstlerine labne peyniri sürdüğünüz ekmekleri yerleştirin. Hazırladığınız mantarlı harcı ekmek dilimlerinin üstüne paylaştırın.
  5. İnce ince doğradığınız taze soğanla servis edin. Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Pişirme önerisi İstiridye Mantarlı Tapas Tarifinin Pişirme Önerisi

Soya sosu kendinden tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin, aksi takdirde çok tuzlu olur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Yumuşacık Dokulu: Puf Patates Kızartması
Hazırlık süresi 40dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Yumuşacık Dokulu: Puf Patates Kızartması

Ferhat Bora Ferhat Bora
Ketçap ve Mayonez Aşkına: Patates Kroket
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Ketçap ve Mayonez Aşkına: Patates Kroket

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
25 Dakikada Hazır: Fırınlanmış Nohut Cipsi
Hazırlık süresi 5dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

25 Dakikada Hazır: Fırınlanmış Nohut Cipsi

mrs.sunlock mrs.sunlock

Mantarın İspanyol Hali: İstiridye Mantarlı Tapas Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Merve Akçanal

    Merve Akçanal 2 Şubat 2019 15:18

    Sizin ocak 8 dk da pişirdimi bu yemeği ya 20 dk oldu hala mantar pişmedi
  • Evren Akar

    Evren Akar 5 Mart 2017 14:06

    asdasdsad
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Büfelerdeki Gibi Lezzetli: Patso
Hazırlık süresi 10dk
SANDVİÇ

Büfelerdeki Gibi Lezzetli: Patso

Leyla Günbay Leyla Günbay
Gurmeler Buyursun: Köfteli Sandviç
Hazırlık süresi 15dk
SANDVİÇ

Gurmeler Buyursun: Köfteli Sandviç

Leyla Günbay Leyla Günbay
Altın Renkli, Çıtır Çıtır: Tempura
Hazırlık süresi 10dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Altın Renkli, Çıtır Çıtır: Tempura

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sosisli Noodle Sandviç: Yakisoba Pan
Hazırlık süresi 20dk
SANDVİÇ

Sosisli Noodle Sandviç: Yakisoba Pan

Alp Tuncer Alp Tuncer
Sıkmadan Yiyin: Sosisli Sandviç
Hazırlık süresi 20dk
SANDVİÇ

Sıkmadan Yiyin: Sosisli Sandviç

Leyla Günbay Leyla Günbay

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Ayşe Tolga'dan: Sağlıklı Atıştırmalık
Hazırlık süresi 10dk
ATIŞTIRMALIK

Ayşe Tolga'dan: Sağlıklı Atıştırmalık

aysetolga aysetolga
Ekşi Sevenlere: Lokmalık Limon
Hazırlık süresi 15dk
ATIŞTIRMALIK

Ekşi Sevenlere: Lokmalık Limon

Su Kardelen Artan Su Kardelen Artan
Rengini Sevdiğim: Pancar Kroket
Hazırlık süresi 45dk
SEBZE

Rengini Sevdiğim: Pancar Kroket

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Tatlı Telaş: Damat Bohçası
Hazırlık süresi 15dk
ATIŞTIRMALIK

Tatlı Telaş: Damat Bohçası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ritim Tutturur: Akordiyon Patates
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Ritim Tutturur: Akordiyon Patates

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Güne Güzel Başla: Simit Börek
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Güne Güzel Başla: Simit Börek

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Çay Ona Aşık: Kaşarlı Salamlı Kolay Açma
Hazırlık süresi 25dk
HAMUR İŞİ

Çay Ona Aşık: Kaşarlı Salamlı Kolay Açma

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Artanları Değerlendiriyoruz III: Spagetti Muffin
Hazırlık süresi 10dk
ATIŞTIRMALIK

Artanları Değerlendiriyoruz III: Spagetti Muffin

İpek Özekici İpek Özekici
Enerjinin Minik Sırrı: Kuru İncirli Enerji Topları
Hazırlık süresi 10dk
ATIŞTIRMALIK

Enerjinin Minik Sırrı: Kuru İncirli Enerji Topları

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Her Isırığı Özel: Ev Yapımı Karamelli Çikolata
Hazırlık süresi 15dk
ATIŞTIRMALIK

Her Isırığı Özel: Ev Yapımı Karamelli Çikolata

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Fındıklısına Rakip: Kestaneli Çikolata Kreması
Hazırlık süresi 35dk
ATIŞTIRMALIK

Fındıklısına Rakip: Kestaneli Çikolata Kreması

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Tam Bir Minnoş: Ispanaklı Milföy Bohçaları
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Tam Bir Minnoş: Ispanaklı Milföy Bohçaları

İpek Erdoğan İpek Erdoğan