Yanına salata yapın, pilav koyun. İsterseniz turşu çıkarın ya da bir cacık yapın. Hatta çeşit çeşit sos yapıp, afiyetle yiyin. Fırında tavuk köftesine her türlü yancı, her çeşit sos çok yakışıyor. Dilerseniz akşam yemeğinde, dilerseniz de öğle yemeğinde yiyebileceğiniz bu doyurucu tavuk köftelerin lezzet sırları tarifte saklı.
Hafif olması için fırının sıcacık kollarına teslim ediliyor. Sonuç, bir deneyenin bir daha, bir daha deneyeceği, eşe dosta ''Ben yaptım'' diye hava atacağı enfes bir lezzet! Sofralarınızı onu güzelleştirmeniz için malzemeleri sıralıyoruz. Buyursunlar.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Vaktiniz varsa köfteleri şekillendirmeden önce harcı 15-20 dakika buzdolabında dinlendirmenizi öneririz.
Köftelerin kurumasını önlemek için 180°C’yi aşmayan bir sıcaklıkta pişirin.
Yanında dilediğiniz sosla servis edebilirsiniz.
Yağ Çekme Derdi Yok: Fırında Tavuk Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Eda Servet Gürsoy 20 Mayıs 2026 12:59
Elif Civelek 11 Mayıs 2020 21:24